» » "Свечи", новогодняя закуска из перца
Бутерброды и закуски

"Свечи", новогодняя закуска из перца



"Свечи", новогодняя закуска из перца

Эта закуска подойдет и на Новый год и на день рождения детям. Сегодня дочке исполняется 9 лет, надо чего то придумать... в холодильнике нашла семь перцев (один стручок на фото не попал). Решено, ставлю эксперимент :)

Ингредиенты:

1 сладкий красный перец (по желанию замените на помидоры)
7 сладких перцев (зеленых и/или желтых, не красных)
начинка:
Любой салат

Приготовление:

Перчики (зеленым или желтым цветом) промойте, сверху вырезать кружок (шапочку). Могут попасться перцы которые надо подрезать снизу для устойчивости, совсем чуть-чуть.
Теперь начинка: а начинку можно взять любую, допустим, какой нибудь салат(можно вчерашний :-) ). Но я сделала так, взяла: сваренные вкрутую яички и две дольки чеснока, зеленый лучок мелко нарезала. Сдобрила майонезом (получился простой салат). Этот салат и стал начинкой для данного блюда из перцев.
Осталось самое простое это, вырезание треугольничков в виде пламени из перца красного цвета, воткните пламя в каждый перец. Ву а ля, блюдо готово, у ребятишек вызвало восторг!

Для тех кто не любит вкус красных(болгарских) перцев можно приготовить свечи из томатов (смотрите картинку)

"Свечи", новогодняя закуска из перца

Приятного аппетита!

Кулинар Svetlana  5-12-2011   Просмотров: 756   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем или оставить комментарий в поле VK.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.