» » Новогодние рулеты с красной рыбой
Бутерброды и закуски

Новогодние рулеты с красной рыбой



Новогодние рулеты с красной рыбой

Первоклассная закуски съедающаяся обычно в первую очередь, каждый гость пытается наложить этот рулет в первую очередь. Не постесняюсь добавить, подобных рулетов много а этот самый лучший.

Ингредиенты:

лаваш (или пресная лепёшка)
солёная красная рыба (взяла семгу, но подойдет любая)
сливочный сыр (филадельфия, маскарпроне, подобные)
красный перец
помидоры
зелень

Приготовление:

На картинке которая ниже всё понятно как катать рулет, но все же я немного опишу приготовление.

Новогодние рулеты с красной рыбой

Возьмите купленный лаваш или испеките пресную лепёшку, которую можно приготовить самому. Лаваш/лепёшку по всей поверхности смажте сливочным сыром.
Теперь сделайте начинку. Рыбу с томатом нарежьте на ломтики толщиной в 1,5-2 мм, можно даже тоньше. Перец тоже нарежьте соломкой. покрамсайте выбранную зелень.

Готовую начинку разложите на лепешке как показано на картинке выше. Скатайте лаваш с начинкой трубочкой в виде рулета. Аккуратно, острым ножом нарежьте рулет кольцами (замечательно будет от 1,5 до 2,5 см) .

Я давно заметила как быстро поедаются эти рулеты. Осторожно, ими можно даже объесться. :-)

Приятного аппетита!

Кулинар Svetlana  2-12-2012   Просмотров: 778   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем или оставить комментарий в поле VK.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.