» » Новогодние игрушки. Закуска на стол
Бутерброды и закуски

Новогодние игрушки. Закуска на стол



Новогодние игрушки. Закуска на стол

Красивая новогодняя закуска. Нарядные ёлочные игрушки не только на елке но и на столе, да еще и съедобные.

Ингредиенты:

Авокадо 1 шт
Сыр твердый (российский)80-100 гр
Сыр плавленый (Виола или схожий) 2-3 ст. ложки
Яйцо (только белки) 2 шт
Форель соленая 100 гр
Морская капуста или зелень укропа.

Приготовление:

Авокадо с форелью, мелко нарежьте, 1 яичный белок, твердый сыр натрите на средней терке, добавьте туда плавленый сыр, все перемешайте, солить не нужно. Из массы скатайте шарики и положите на праздничную тарелку, один шар покройте натертым, вторым белком, второй шар покройте тонкими пластами форели. Сделайте звездочки так: вырежьте их из сыра и из пластов форели, а разложите полученный узор рыбные звезды на белый шар а сырные на рыбный(красный) шары. Елочную веточку сделайте из укропа или из сушеной морской капусты, листьев для суши или другой зелени. Вокруг лежащие снежинки из майонеза и кетчупа.

Приятного аппетита!

Кулинар Svetlana  13-12-2012   Просмотров: 360   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем или оставить комментарий в поле VK.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.