» » Блинный торт-десерт "Королевский"

Блинный торт-десерт "Королевский"

Вот такой тортик. Делаю его круглогодично, потому что для его приготовления можно использовать и замороженные ягоды, да и любые фрукты по сезону.

Блинный торт-десерт "Королевский"

Блинный торт-десерт "Королевский"

Вот такой тортик. Делаю его круглогодично, потому что для его приготовления можно использовать и замороженные ягоды, да и любые фрукты по сезону.

Блинный торт-десерт "Королевский"

Блинный торт-десерт "Королевский"

250 г (пачка) творога 6 %
12 готовых тонких блинчика
1 пакетик ванильного сахара(10 г)
5 ст. ложек сахара
350 г сметаны 15 %
1 пачка быстрорастворимого желатина (15 г)
1 стакан черники
1 литр клубники


Блинчики испечь по любимому рецепту. Мой вы знаете.
Творог хорошо размять вилкой, добавить ваниль, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сметаны и хорошо размешать.
Половину клубники измельчить в блендере, добавить сметану и 3 ст. ложки сахара, хорошо размешать.
Желатин залить 2 ст. ложками горячей 90 С воды, размешать, дать остыть до комнатной температуры и только тогда добавить в водоворот сметанный тонкой струйкой.
Подготовить ягоды
На блинчик намазываем творожок, выкладываем клубнику и сворачиваем рулетик.

Блинный торт-десерт "Королевский"

Половину рулетиков делаем с черникой.
Дно формы выстилаем пищевой пленкой, выкладываем рисунок из ягод, немного сметаны.

Блинный торт-десерт "Королевский"

Выкладываем рулетики, чредуя начинки, сметану и опять рулетики.

Блинный торт-десерт "Королевский"

Сверху оставшуюся сметану, закрываем пленкой и в холодильник до полного застывания(у меня за 3 часа был готов)
Вынимаем, разворачиваем пленку и выкладываем на блюдо. Вот такой получился тортик.
А вот в разрезе:
Блинный торт-десерт "Королевский"

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Тортик "Летний"
Бисквит – 300 гр. (приготовленный самим или купить в магазине) Желатин – 3 ст. лож. Сахар – 1 стакан. Сметана – 500 гр. Киви Клубничка

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салаты

10 мин.
Салаты
Капрезе
Салат очень даже праздничный, из-за одного ингредиента он выйдет в копеечку, но попробовать стоит.

Десерты

Пирог Рождественский с вареньем
Расскажем как приготовить Рождественский пирог, который очень вкусный и пряный. Поздравляем всех и от всей души с великим праздником Рождество Христово!!! Желаем вам добра, мира, любви к ближним и

Вторые блюда

Искендер кебаб (Iskender kebap)
Это больше праздничное или королевское блюдо маде ин Турция. Хочешь стать кулинарной звездой? Приготовь этот рецепт, и будешь блистать перед знакомыми.

Напитки

Диеты

5 жиросжигающих коктейля, пей - худей!
Жиросжигающие коктейли - отличное средство для борьбы с лишним весом. Они ускоряют метаболизм, притупляют чувство голода и снабжают наш организм витаминами и минералами. Лучшая пятерка рецептов этих
Три витаминных коктейля спортсменам
Эти спортивно витаминные коктейли приготовить очень просто, вам надо иметь в наличии основные компоненты такие как шиповник, имбирь и термос. И есть совет отвары из трудно растворимых веществ нужно

Кулинарные статьи

Новогодние рецепты 2012
В разных семьях есть свои рецепты к Новогоднему столу. Кто-то предпочитает обязательный "советский набор": селедку под шубой, холодец, запеченую курицу и квашеную капусту. Излюбленные новогодние
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх