» » Наполеон - торт как в детстве
Десерты

Наполеон - торт как в детстве



Наполеон - торт как в детстве

Ингредиенты:

Тесто для коржей:
200 гр сливочного масла
200 гр сметаны
2-3 стакана муки
Крем:
1 яйцо
1 стакан молока
1 стакан сахара
1 ст.л.сахара
2 ст.л.муки
3 ст.л.молока
1 пакетик ванилина.

Приготовление:

Смешиваем: 200гр сливочного масла, 200 гр сметаны, 2-3 стакана муки и ставим на 1 час в холодильник.

После тесто делим на 6 частей(коржей) и выпекаем на пергаменте.

Крем:
Варианты:
1)Взбиваем всё вместе: 1 ст.л.сахара, 1 яйцо, 2 ст.л.муки и 3 ст.л.молока
2) 1 стакан молока, 1 стакан сахара нужно вскипятить и добавить в массу, и помешивая ложкой довести до кипения. Всыпать 1 пакетик ванилина.
Можно добавить 200 гр взбитого сливочного масла.

Этот рецепт Наполеона не очень подробный, может кто добавит в камментах?

Приятного аппетита!

Кулинар Svetlana  14-10-2011   Просмотров: 742   
Теги: Торт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем или оставить комментарий в поле VK.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.