» » Печенье Валентинки, на День святого Валентина
Десерты

Печенье Валентинки, на День святого Валентина



Печенье Валентинки, на День святого Валентина

Печенья, ароматные, в виде сердечек с добавлением: имбиря, меда и корицы будет главным украшением стола в праздник "День Святого Валентина". Более этого десерта нет ничего лучше в этот праздник.

Помимо этого, эти вкусные сердечки подойдут не только для праздничного стола, а ещё и в качестве подарка любимой, любимому. Также в виде декора, или можно сделать из них гирлянды или подвески с бантиками.

Ингредиенты:

3–3,5 стакана муки
6 ст. л. меда
6 ст. л. сахара
200 г сливочного масла
1 ч. л. имбиря
0,5 ч. л. кардамона
1 ч. л. корицы
0,5 ч. л. соды

Приготовление:

Шаг 1. Сахар и мёд по 6 ст. ложек каждого влейте в кастрюлю с толстым донцем.

Шаг 2. Всыпьте специи (имбирь молотый-1 ст. л., корица-1 ст. л., кардамон-0,5 ч. л.). Хотите более сильного аромата, тогда вместо молотого имбиря возьмите корень имбиря натертый на терке 0,5 ч. л..

Шаг 3. Полученную массу в кастрюле (с сахаром, медом и специями) ставьте на огонь. Доведите это всё до кипения, постоянно помешивая. Когда закипить уберите кастрюлю с огня.

Шаг 4. Пока не остыла масса добавьте туда сливочное масло в виде порезанных на кубиков. Мешайте пока масло не растворится.

Шаг 5. Муку(3 стакана) просеянную насыпьте на разделочный стол горкой, добавьте половину ч. ложки соды. Выливайте в центр горки немного остывшую сладкую смесь. И руками месите тесто для нашего десерта.

Шаг 6. Слегка теплое тесто раскатайте скалкой, постарайтесь сделать слой равномерной толщиной в 1 см. Сердечки следует вырезать кондитерской формочкой(конечно если Вы можете вырезать ровно ножом то дерзайте), можно также мишек, заек, ежиков, котиков, солнышек (это зависит от того, как вы ласково зовете своего(ою) любимого(ую)). Дырочки будет удобно проделывать трубочкой для коктейлей.

Шаг 7. На покрытый противень пергаментом аккуратно разложите печенье и выставьте на мороз минут на 20.

Шаг 8. После начинаем выпекание. В заранее разогретую до 180 градусов духовку кладите противень и запекайте ровно 10 минут (если Вам показалось, что оно еще не зарумянилось, вытаскивайте его, иначе сломаете зубы об него).

Шаг 9. Когда печенье остынет можно его и украсить: Покройте сахарной глазурью(разноцветной) и кондитерскими присыпками. Нанизьте валентинки на красивую ленточку – выйдет красивая, праздничная гирлянда.

Самое большое сердце украсьте атласным бантом и преподнесите своему возлюбленному / возлюбленной в качестве символа Деня Святого Валентина, вторая половина это очень даже оценит.



Рекомендую:

Формочка для выпечки в виде сердечка

Печенье Валентинки, на День святого Валентина

Описание:
- формочка для выпечки в виде сердечка d=22см раскладывающаяся Делисия используется для торжественных печеных блюд
- снабжено высокостойким противопригарным покрытием
- подходит для различного типа духовок
- высота бортика приблизительно 8 см

Сделать заказ >>



Форма для выпечки - 6 сердец

Печенье Валентинки, на День святого Валентина

Описание:
Форма для выпечки - 6 сердец
Силиконовые формы для выпечки изготовлены из специального силиконового материала, благодаря которому они обладают рядом уникальных свойств:
- температурная стойкость от –40 oC до +230 oC
- пригодны для газовых, электрических, горячевоздушных и микроволновых печей и морозильных камер
- замечательны для выпечки и приготовлении всех стандартных блюд в духовке
- выпечка не пригорает, не пристает и легко извлекается из формы
- при обычном использовании практически не могут быть повреждены
- не впитывают запахи, легко моются и абсолютно безопасны, гигиеничны
- гарантия 5 лет
- цвет может отличаться от фото
Производство: Чехия

Сделать заказ >>

Приятного аппетита!

Кулинар Svetlana  5-02-2012   Просмотров: 807   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем или оставить комментарий в поле VK.

КОММЕНТАРИИ (1)
Пользователь offline Svetlana 20 апреля 2012 23:52
комментариев публикаций
Красота! love
--------------------
Что бы стать звездой в кулинарии нужно практиковаться!
          1

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.