» » Оригинальный торт, название придумайте сами
Десерты

Оригинальный торт, название придумайте сами


О рецепте:
Интересный и оригинальный торт, будет выглядеть на столе весьма привлекательно, да и сделать его будет не сложно. Название я не знаю, если вы придумаете то напишите в комментариях.
Ингредиенты:
3 желтка,
100 г слив.масла
500 г творога,
100 г сахара
350 мл молока,
12 г желатина,
1 пакет полуфабриката ягодного желе (на 200 мл жидкости)
50 мл воды
Красивая формочка для торта (любая понравившаяся)



Приготовление:
Сначала приготовьте желатин таким образом: налейте в небольшую посуду 50 мл кипятка, всыпьте туда помешивая желатин до полного растворения последнего. В эту жидкость долейте 150 мл чуть подогретого молока. Перемешайте и перелейте в выбранную форму для торта, чуть-чуть смазанную растительным маслом. Выставите на холод до загустения.

А тем временем пока половина торта густеет, самое время сделать творожное желе. Сливочное масло разотрите с желтками и сахаром до появления пены. Взбивайте не останавливаясь, помалу добавляя творог. Желатин(простой) растворяйте уже в горячим молоком, слегка остудите и перемешайте с творожной массой. Выкладывайте творожную массу, чуть приминая, в формочку поверх ягодного желе.

Доставать торт из формы и украшать только после полного охлаждения. В качестве украшения подойдут цукаты, но вы можете придумать что нибудь свое.

Подсказка: Подойдет формочка с любым рельефом и узором, не обязательно брать как на картинке.

Приятного аппетита!

Кулинар Svetlana  20-11-2012   Просмотров: 699   
Теги: Торт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем или оставить комментарий в поле VK.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.