» » Пирог Рождественский с вареньем

Пирог Рождественский с вареньем

Пирог Рождественский с вареньем

Расскажем как приготовить Рождественский пирог, который очень вкусный и пряный. Поздравляем всех и от всей души с великим праздником Рождество Христово!!! Желаем вам добра, мира, любви к ближним и радости!!!

Ингредиенты

(кол. порций - 1 пирог на форме в 28 см.)
Сахар – 200 грамм
Мука – 270 грамм
Гвоздика молотая – на кончике чай. ложке
Корица молотая – 1 чай. ложке
Миндаль молотый – 250 грамм
Яйцо куриное – 1 штука
Масло сливочное – 250 грамм
Ванильный сахар – 1 пакетик ( экстракт ванили – пара капель)
Джем смородиновый – 150 грамм (брусничный - 50 гр.)
Джем малиновый - 150 грамм (черничный - 260 гр.)
Малиновый ликер - 2 стол. ложки (на любителя, я не добавляю)
Для смазки и посыпки:
1 желток и 1 стол. ложк. молока (для смазывания звездочек)
Сахарная пудра (для посыпки).

О рецепте:
Приветы, поздравляем всех и от всей души с великим праздником Рождество Христово!!! Желаем вам добра, мира, любви к ближним и радости!!!

Этот Рождественский пирог очень: ароматный, вкусный, пряный и даже сладкий.
Приготовление: Пирог Рождественский с вареньем
Слепите колобок из таких ингредиентов: Яйца, сахара, корицы, ванильного сахара, миндаля, гвоздики толченой, растопленного сливочного масла, муки и ликера(ликер по желанию). Пусть тесто будет мягким, заверните его в пищевой пакетик и охладите в холодильнике минут 20.

После охлаждения уберите 1/3 часть теста и отложите на потом, а оставшуюся часть раскатайте на корж и постелите на смазанную маслом форму, и что бы варенье не вытекало сделайте бортик в 15-20 мм. Натыкайте тесто вилкой или подходящим инструментом. Ягодные джемы перемешайте, аккуратно размажьте по коржику.

То тесто что осталось раскатайте на произвольный корж и формочками или даже ножом вырежьте звезды. Смажьте звездочки взбитыми ложкой молока и желтка, вдавите в джем.

Осталось выпекание, разогрейте духовой шкаф до 180 градусов С*, поместите туда Рождественский пирог на 40 минут. Последний штрих, после охлаждения посыпьте его сахарной пудрой.

От авторов:
1. Не переусердствуйте с холодом, а то будет плохо кататься.
2. Тесто лучше всего катается руками на форме, нежели скалкой.
3. Если размалываете миндаль сами, лучше его сначала подсушить в духовке.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час.
Выпечка
Сладкий пирог "Петушок"
Когда смотришь на задорный символ наступающего 2017 года — Петушка — всегда поднимается настроение. Предлагаю вам рецепт, как приготовить новогодний пирог "Петушок". Приятных вам хлопот на кухне!
Десерты от Юлии Высоцкой
Несколько авторских рецепты Юлии Высоцкой. Рецепт десерта которые придумала Высоцкая Юлия. Венский пирог с вишней, Желе из джин-тоника, Шоколадное сердце с малиной, Лондонский чизкейк.

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салаты

10 мин.
Салаты
Капрезе
Салат очень даже праздничный, из-за одного ингредиента он выйдет в копеечку, но попробовать стоит.

Десерты

Пирог Рождественский с вареньем
Расскажем как приготовить Рождественский пирог, который очень вкусный и пряный. Поздравляем всех и от всей души с великим праздником Рождество Христово!!! Желаем вам добра, мира, любви к ближним и

Вторые блюда

Искендер кебаб (Iskender kebap)
Это больше праздничное или королевское блюдо маде ин Турция. Хочешь стать кулинарной звездой? Приготовь этот рецепт, и будешь блистать перед знакомыми.

Напитки

Диеты

5 жиросжигающих коктейля, пей - худей!
Жиросжигающие коктейли - отличное средство для борьбы с лишним весом. Они ускоряют метаболизм, притупляют чувство голода и снабжают наш организм витаминами и минералами. Лучшая пятерка рецептов этих
Три витаминных коктейля спортсменам
Эти спортивно витаминные коктейли приготовить очень просто, вам надо иметь в наличии основные компоненты такие как шиповник, имбирь и термос. И есть совет отвары из трудно растворимых веществ нужно

Кулинарные статьи

Новогодние рецепты 2012
В разных семьях есть свои рецепты к Новогоднему столу. Кто-то предпочитает обязательный "советский набор": селедку под шубой, холодец, запеченую курицу и квашеную капусту. Излюбленные новогодние
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх