» » Лук-порей с грецким орехом

Лук-порей с грецким орехом

Лук-порей с грецким орехом

Рецепт здоровой еды: отварной лук-порей с орехами.

Снова для вас полезное, вкусное и здоровое блюдо от Эвелин Лаудер.

Этот рецепт отличается хорошим сочетанием питательных веществ для иммунной и сердечно-сосудистой системы.

Ингредиенты

Лук-порей, 8 очищенных головок с перьями.
Грецкие орехи, очищенные, 50 граммов.
Нарезанный розмарин, 1 чайная ложка.
Масло грецкого ореха, 4 столовые ложки.
Белый винный уксус или шампанское, 2 столовые ложки.
Мелко нарезанный лист петрушки (не курчавую, листового сорта) 2 столовые ложки.

О рецепте:

Рецепт здоровой еды: отварной лук-порей с орехами.
Снова для вас полезное, вкусное и здоровое блюдо от Эвелин Лаудер.
Этот рецепт отличается хорошим сочетанием питательных веществ для иммунной и сердечно-сосудистой системы.
Лук-порей принадлежит к тому же семейству, что и обычный лук, а также чеснок. Порей содержит те же питательные вещества, только в меньших концентрациях. Но у лука-порея более тонкий и сладкий вкус. В блюдо из лука-порея в сочетании с грецкими орехами - отличный источник омега-3 жирных кислот.

Приготовление:
Довести до кипения подсоленную воду и варить лук-порей в течение семи минут. Слить воду, и налить в кастрюльку воду со льдом, чтобы он не разваривался дальше. Слить воду снова и обсушить порей. Положить его на тарелку и дать остыть.
Разогреть сковородку на среднем огне. Добавить грецкие орехи и розмарин. Обжарить не более пяти минут, до появления аромата и золотистого цвета. Орехи крупно нарезать.
В небольшой миске взбить венчиком ореховое масло, уксус и петрушку.
Приправить: положить лук-порей на тарелки, полить соусом и посыпать грецкими орехами.
Подать на стол.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Салат из курицы
Вкусный салат из курицы ...Посыпаем орехами и оформляем зеленью петрушки. Поливаем приправой перед подачей к столу...

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салаты

10 мин.
Салаты
Капрезе
Салат очень даже праздничный, из-за одного ингредиента он выйдет в копеечку, но попробовать стоит.

Десерты

Пирог Рождественский с вареньем
Расскажем как приготовить Рождественский пирог, который очень вкусный и пряный. Поздравляем всех и от всей души с великим праздником Рождество Христово!!! Желаем вам добра, мира, любви к ближним и

Вторые блюда

Искендер кебаб (Iskender kebap)
Это больше праздничное или королевское блюдо маде ин Турция. Хочешь стать кулинарной звездой? Приготовь этот рецепт, и будешь блистать перед знакомыми.

Напитки

Диеты

5 жиросжигающих коктейля, пей - худей!
Жиросжигающие коктейли - отличное средство для борьбы с лишним весом. Они ускоряют метаболизм, притупляют чувство голода и снабжают наш организм витаминами и минералами. Лучшая пятерка рецептов этих
Три витаминных коктейля спортсменам
Эти спортивно витаминные коктейли приготовить очень просто, вам надо иметь в наличии основные компоненты такие как шиповник, имбирь и термос. И есть совет отвары из трудно растворимых веществ нужно

Кулинарные статьи

Новогодние рецепты 2012
В разных семьях есть свои рецепты к Новогоднему столу. Кто-то предпочитает обязательный "советский набор": селедку под шубой, холодец, запеченую курицу и квашеную капусту. Излюбленные новогодние
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх