» » Маринованные грибочки по домашнему
Заготовки на зиму

Маринованные грибочки по домашнему



Маринованные грибочки по домашнему

Такие грибочки всегда в центре внимания у наших гостей, а на работе про них вспоминают ещё чаще (приносила девочкам попробовать). Грибы для данного рецепта собираем в лесу сами, по моему... кажется... получится втройне вкуснее.

Ингредиенты:

Грибы - в зависимости что насобираем.
Луковица - один штука.
Для маринада:
вода 1 л.
уксусная эссенция 3 ч.л.
черный перец горошком по вкусу
сахар 2 ст.л.
соль 4 ч.л.
корица по вкусу
гвоздика 5 шт.
лавровый лист 2-3 шт.

Маринованные грибочки по домашнему

Приготовление:

В начале грибы нужно отварить в воде пока они не погрузятся на дно кастрюли. Бросаем луковицу в кастрюлю, если она не посинела – грибы замечательные...

Делаем маринад: Смешиваем все ингредиенты для маринада и варим в нем грибочки где то минут 5-10.

И всё, заливаем грибы с маринадом в банку и закрываем пластмассовой крышечкой. После остывания кладем в холодильник. Срока хранения грибов в холодильнике я не знаю но.. не беда, эти вкусные грибы не заставят себя долго находится в холодильнике.

Приятного аппетита!

Кулинар Svetlana  21-08-2011   Просмотров: 445   
Теги: Грибы
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем или оставить комментарий в поле VK.

КОММЕНТАРИИ (2)
Пользователь offline Svetok 26 сентября 2011 21:09
комментария публикация
Они являются очень вкусными и их легкими приготовить. Я использовала рисовый винный уксус, и они все еще...
          1
Промтовская лошара 26 сентября 2011 21:31
комментариев публикаций
Отметьте: мы обеспечили специальную диету и пищевую информацию в образовательных целях. Но помните — мы - повара, не доктора! Вы должны последовать совету своего медицинского работника. И начиная с изменения формулировок продукта, проверьте лейблы продукта на новую информацию о компоненте. См. наши Сроки Обслуживания.

Восхитительное, большое дополнение к блюдам итальянских закусок ассорти!!
          2

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.