» » Блюда на день рождения ребенка
Разное

Блюда на день рождения ребенка


О рецепте:
Тут и ежу понятно, детский в детский праздник, нужно готовить еду по особому, учитывать возраст детей, вкусы и конечно же оформление блюд должно быть в детском стиле. А так-как им надо всё красивое, приходится балансировать: полезность, красочность и главное вкусность. Ведь детям как ни кому нравится такая подача.
Ещё одно самое важное правило: Заранее узнавать у пап и мам о присутствующей аллергии на какие либо продукты, сладости или фрукты.
Ингредиенты:
Важные условия на которые надо обратить внимание:

1. Не допускайте в меню солёного, острого и сильно жирного. Не злоупотребляйте жареным, большим количеством майонеза, перца, копчёностями и чеснока.
2. Не проводите эксперименты с салатами. То есть не добавляйте другие продукты и порции их. Не забывайте, дети уже привыкли к традиционным.
3. Если дети совсем маленькие: удалите из ингредиентов всё очень яркое, такие овощи и фрукты могут вызвать аллергическую реакцию.
4. Про рыбу. В рыбе присутствует опасность проколов костью, поэтому очищайте её слишком щепетильно.
5. Газированные напитки уберите вообще, оставьте компот, сок, узвар, смузи, минеральную воду.
Количество порций:
На 10 человек


Ещё один момент: дети постоянно ерзают, бегают, прыгают, свинячат, не понимают деликатесов и продукты из этого должны быть простыми и знакомыми.
Не обязательно готовить большую гору, детские блюда должны быть разных видов и понемногу, главное в них оригинальность и не забывайте, если у вас тематическая вечеринка, еда должна соответствовать духу теме. Разложите их в интересную посуду, для этого подойдут украшенные овощами корзиночки из песочного теста.

Наша цель, что бы дети остались сыты, довольны и порадовались с полна и поэтому кулинарная звезда приготовила полный набор простых рецептов для детского праздника с фото.

Подборка рецептов для детского дня рождения с фото

1. Бутерброды Блюда на день рождения ребенка

Бутерброд - это важный и распространенный атрибут на детском празднике. Сильно описывать мы вам его не будем да и сделать его просто, ориентируйтесь по картинке. Самое главное в рецептах бутербродов для детей, использовать знакомые продукты, оформив их заметно привлекательным для ребенка образом.

2. Виды праздничных канапе Блюда на день рождения ребенка

Любимое, после десерта детское блюдо, это канапе. Канапе удобны в употреблении, имеют компактный вид, а есть со шпаги детям доставляет большое удовольствие. Продуктов надеть на шпажки можно великое множество, а именно: грибы, яйца, колбасы, ягоды, фрукты, овощи, сыры и другие продукты. Ниже мы предоставили вам небольшую подборку детских канапе.

Помидорно колбасные канапе

Ингредиенты:
- 200 гр. вареной колбасы;
- 1 багет черного зернового хлеба;
- 150 гр. плавленого сыра;
- 1 веточка маленьких томатов;
- зелень петрушки;
- пучок листьев салата.

Приготовление канапе:
Порежьте хлеб нужными кусочками и смажьте плавленым сыром, накройте сыр салатным листом.
Хлеб нарезать ломтиками и смазать плавленым сыром. На каждый ломтик положить листик салата. Колбасу нарежьте довольно тонко, сверните на 4 части и насадите на шпажку, не забудьте внутрь поместить пару листиков петрушки. Осталось насадить мелкие помидорчики разрезанные пополам.

Блюда на день рождения ребенка
Канапе с бужениной и огурцом

Ингредиенты:
- буженина;
- белый хлеб;
- маслины;
- сливочное масло;
- огурцы;
- укроп.

Приготовление канапе:
Порежьте хлеб в виде треугольников и как предыдущие канапе смажьте маслом, положите буженину, далее огурец порезанный продольной соломкой. Проткните всё шпажкой и украсьте укропом и маслиной.

3. Тарталетки

Тарталетки приготовить ещё проще, сами корзиночки проще купить в супермаркете готовые, а вот начинку придется применить фантазию, смекалку и придумать самим, отталкиваясь от того какие продукты у вас есть. Начинки бывают разных категорий: овощные, фруктовые, мясные, рыбные, салатные, из пасты. Просто положите начинку тарталеток аккуратно в корзиночки, если не работает фантазия, ориентируйтесь по фото ниже...

Блюда на день рождения ребенка


4. Горячие блюда на день рождения ребенка

Картофель в виде грибочков

Блюда на день рождения ребенка


Не варите много гарнира, известно что он всегда остается в больших количествах. Но всё же стоит немного сварить, и по этому расскажем про легкий рецепт для детей в праздничном стиле, это грибочки. Рецепт прост, выберите подходящую форму картофеля, сварите его в мундире, вырежьте ножку оставив шляпу с кожицей, смажьте растительным маслом и запеките в духовке.

Пицца Блюда на день рождения ребенка

Это ещё одно замечательное блюдо, которое любят не только дети но и взрослые, далее опишем 2 вида пиццы с курицей-шампиньонами и пиццы с колбасой.
Закупите все продукты заранее, основу для пиццы не забудьте, так-как её лучше купить готовую, если хотите сделать основу сами, то смотрите рецепт.... Смажьте заготовку детским кетчупом и сметаной. Посыпьте на пасту мелко порезанные курицу с грибами или колбасу. На крупной терке натрите твердый сыр, обсыпьте пиццу и добавьте кусочки маслин, перца, томата и веточки зелени. Для оригинальности пиццу так же можно украсить особым образом.

Шашлык на шпажках Рецепт шашлыка на детский день рождения с фотоРецепт шашлыка на детский день рождения с фото

А это пожалуй самое коронное и всеми любимое блюдо которое рекомендую включить в меню на детский праздник или день рождения ребенка. Шашлык из курицы на шпажках, смотрите...

Замаринуйте куриное филе без костей, в виде кубиков. Обязательно проверьте, не остались ли кости, иначе может быть неприятность.

Маринад:
2 стол. ложки - постного либо оливкового масла,
3 стол. ложки - сметаны либо кефира,
3 стол. ложки - лимонного сока,
1 шт. - лук (не большой)
перец и соль по вкусу.

Всё это перемешайте вместе с курицей и маринуйте около 11 часов на холоде. Лук даже не пытайтесь надеть на шампур, дети его не любят, а послужит он только для размягчения мяса.
Спустя часов маринования, зашпильте кусочки на шампур, обжарьте не на костре, так как мы всё это делаем дома, а на сковороде на большом количестве подсолнечного масла до румянца. После завернутые в фольгу шашлыки поместите в духовой шкаф и запекайте ещё около 30 минут.

5. Сладкий стол Блюда на день рождения ребенка
Вот и настал час десертов, но думаю с этим проблем не будет, это всё продается в любом магазине: печенье, торт, пирожное, конфеты, фрукты.
Фрукты можно превратить в салат или оформить на подобии канапе. Главное красиво всё разложить. Главный символ всех праздников это торт. Способы: купить в магазине, это не проблема или же испечь из выбранного рецепта торта. Не забудьте украсить торт свечами, виновник торжества должен задуть свечи и загадать желание перед употреблением оного.

6. Напитки

Как мы говорили вначале статьи, ни какой газировки, только натуральное: соки в тетра-паке, лимонад, компот, смузи, узвар.

В качестве напитков хорошо подойдут натуральные соки, компоты, узвар, лимонад, смузи. А приготовление некоторых напитков вы сможете посмотреть тут... либо посмотреть видео ниже, в нём будет рецепт лимонада а так же торта из блинов фруктового салата.

Приятного аппетита!

Кулинар Svetlana  29-03-2015   Просмотров: 13154   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем или оставить комментарий в поле VK.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.