Вегетарианский борщ

Вегетарианский борщ

Варить 10 минут. Заправить мелко нарезанным репчатым луком (1 луковица), чесноком (1 зубчик), сливочным или топлёным маслом. Варить ещё 5 минут. Борщ заправить в тарелке сметаной и посыпать зеленью.

Вегетарианский борщ

Положить в 2-литровую кастрюлю, на 2/3 заполненную кипящей водой, нарезанные соломкой свеклу и морковь (по одному корнеплоду средней величины). Когда свекла сварится до полумягкости, положить нарезанный картофель (1 шт. средней величины) и посолить борщ по вкусу. Добавить немного нарезанной свекольной ботвы и свежей кочанной капусты, помидоры (3-4 шт.), сладкий перец (2-3 шт.). Можно также добавить мякоть перезревших огурцов или кабачков, консервированную фасоль-бобы (или стручковую фасоль), зелень, перец острый. Однако борщ не должен быть слишком густым. Варить 10 минут. Заправить мелко нарезанным репчатым луком (1 луковица), чесноком (1 зубчик), сливочным или топлёным маслом. Варить ещё 5 минут. Борщ заправить в тарелке сметаной и посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Лагман
Лагман – густой суп. И если Вам захочется вкусного восточного блюда, приготовьте этот суп.
Щи Царские
Заложить в кастрюлю мясо и начать варить бульон. Спустя 1.5-2 часа после начала варки мясо вынуть, а бульон процедить в суповую кастрюлю.

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салаты

10 мин.
Салаты
Капрезе
Салат очень даже праздничный, из-за одного ингредиента он выйдет в копеечку, но попробовать стоит.

Десерты

Пирог Рождественский с вареньем
Расскажем как приготовить Рождественский пирог, который очень вкусный и пряный. Поздравляем всех и от всей души с великим праздником Рождество Христово!!! Желаем вам добра, мира, любви к ближним и

Вторые блюда

Искендер кебаб (Iskender kebap)
Это больше праздничное или королевское блюдо маде ин Турция. Хочешь стать кулинарной звездой? Приготовь этот рецепт, и будешь блистать перед знакомыми.

Напитки

Диеты

5 жиросжигающих коктейля, пей - худей!
Жиросжигающие коктейли - отличное средство для борьбы с лишним весом. Они ускоряют метаболизм, притупляют чувство голода и снабжают наш организм витаминами и минералами. Лучшая пятерка рецептов этих
Три витаминных коктейля спортсменам
Эти спортивно витаминные коктейли приготовить очень просто, вам надо иметь в наличии основные компоненты такие как шиповник, имбирь и термос. И есть совет отвары из трудно растворимых веществ нужно

Кулинарные статьи

Новогодние рецепты 2012
В разных семьях есть свои рецепты к Новогоднему столу. Кто-то предпочитает обязательный "советский набор": селедку под шубой, холодец, запеченую курицу и квашеную капусту. Излюбленные новогодние
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх