Сырный суп

Сырный суп

Для пробы предлагаю Вам сырно - яичный суп с зеленым луком и петрушкой, который имеет приятный сливочный вкус.

Сырный суп

Для пробы предлагаю Вам сырно - яичный суп с зеленым луком и петрушкой, который имеет приятный сливочный вкус.

Ингредиенты:

100г мягкого сыра (или плавленый сырок)
- 50г твердого сыра
- 1 луковица
- пучок петрушки
- пучок зеленого лука
- 2-3 картофелины
- 2 яйца
- 3 ст.л. сливок
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2ст.л. оливкового масла

Способ приготовления: картофель нарезать мелким кубиком и отварить его до готовности в 1,5л воды. Зелень, репчатый и зеленый лук мелко порубить и обжарить на сковороде под крышкой в смеси сливочного и оливкового масел до мягкости. Сыр натереть на терке, яйца взбить со сливками. В кипящую воду с картофелем добавить оба вида сыра, высыпать зелень с луком и мешая венчиком суп, влить тонкой струйкой яйца. Посолить, поперчить по вкусу, дать супу покипеть 3-5 минут и выключить. Можно в горячий суп добавить мелко нарезанный чеснок. Подавать с булочкой, твердым сыром и сыром Фета. Смотрите другой рецепт сырного супа!

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Сырный суп с цветной капустой
В этом супе есть фишка, цветная капуста, не имеет выразительного цвета и аромата, зато создает видимость сливочного супа но без добавления молока или сливок. На вид это густой, насыщенный суп
Бульончик
Секрет этого рецепта заключается в гренках, чем меньше в диаметре будет ваша булочка, тем эффектнее получится блюдо. Рецепт рассчитан на 2 порции. Подавать с гренками, мясом и несколькими перышками

1 комментарий

Промтовская лошара
Суп - важная часть каждой еды в России, которую обычно съели днем.

Супы:
Борщ – известный российский суп, сделанный из свеклы и мяса, обычно служил со сметаной.
Борщ - традиционный российский суп

Овощной суп Щи - суп, сделанный из капусты, картофеля и мяса. Есть также спецификация, названная “Щи постные” - тот же самый суп без мяса.
Уха – рыбный суп с морковью, специями и картофелем.
Куринный суп сделаный из курицы
Грибной суп (Грибница)
Суп с лапшой – популярное блюдо сельской местности, сделанное из домашней лапши, картофеля и мяса иногда.
Холодный суп (Окрошка) – “Квас” с овощами, картофелем, яйцами и специями и т.д.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салаты

10 мин.
Салаты
Капрезе
Салат очень даже праздничный, из-за одного ингредиента он выйдет в копеечку, но попробовать стоит.

Десерты

Пирог Рождественский с вареньем
Расскажем как приготовить Рождественский пирог, который очень вкусный и пряный. Поздравляем всех и от всей души с великим праздником Рождество Христово!!! Желаем вам добра, мира, любви к ближним и

Вторые блюда

Искендер кебаб (Iskender kebap)
Это больше праздничное или королевское блюдо маде ин Турция. Хочешь стать кулинарной звездой? Приготовь этот рецепт, и будешь блистать перед знакомыми.

Напитки

Диеты

5 жиросжигающих коктейля, пей - худей!
Жиросжигающие коктейли - отличное средство для борьбы с лишним весом. Они ускоряют метаболизм, притупляют чувство голода и снабжают наш организм витаминами и минералами. Лучшая пятерка рецептов этих
Три витаминных коктейля спортсменам
Эти спортивно витаминные коктейли приготовить очень просто, вам надо иметь в наличии основные компоненты такие как шиповник, имбирь и термос. И есть совет отвары из трудно растворимых веществ нужно

Кулинарные статьи

Новогодние рецепты 2012
В разных семьях есть свои рецепты к Новогоднему столу. Кто-то предпочитает обязательный "советский набор": селедку под шубой, холодец, запеченую курицу и квашеную капусту. Излюбленные новогодние
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх