Щи в горшочках

Щи в горшочках

Приготовить костный бульон, процедить и разлить одно-порционные глиняные горшочки. Сало нарезать кубиками и поджарить до получения шкварок.

Щи в горшочках

Ингредиенты:

свежая капуста - 800 г
бульон - 800 г
сало - 150 г
картофель - 100 г
морковь - 2 шт.
петрушка - 3 корня
лук репчатый - 2 головки
гречневая каша - 300 г
зелень, соль перец.


Приготовить костный бульон, процедить и разлить одно-порционные глиняные горшочки. Сало нарезать кубиками и поджарить до получения шкварок. Нашинкованную соломкой капусту, картофель, морковь, лук, петрушку, шкварки вместе с вытопленным салом положить в кипящий бульон в горшочки и варить до готовности. Посыпать зеленью, посолить, поперчить. Подавать в горшочках. Отдельно подавать кашу.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Щи Царские
Заложить в кастрюлю мясо и начать варить бульон. Спустя 1.5-2 часа после начала варки мясо вынуть, а бульон процедить в суповую кастрюлю.

1 комментарий

Промтовский кулинар оффлайн
Это было таким прекрасным супом. Только изменение, которое я производил, должно было варить на медленном огне суп с двумя костями бекона вместо расколотого бекона, затем добавило любую часть мяса на костях к супу в конце. Используемый наполовину новый и половина замороженного гороха - столь сладкая и новая дегустация!

Любите цвет и вкус этого супа. Очень легкий сделать. Определенно сделает снова. Я заморозил некоторых, чтобы дать моей маме и папе, и они любили это.
Мы любили этот суп, действительно легкий и прекрасный новый вкус горошины. Конфетка.
абсолютно восхитительный - собирающийся быть в немного предприимчивого следующего раза и добавлять картофель, шпинат и сельдерей. моя сестра звонит, этот 'суп Шрека' так придерживается зеленой темы
Я также заменил новый горох для замороженного гороха и нашел, что это работало чудесно! Я не полностью смешал суп и вместо этого оставил его немного коротким. Монетный двор был вкусным и пахнул большим! Я служил с ложкой обезжиренной сметаны. КОНФЕТКА!
ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкусный. Сделали это с чайной ложкой высушенного монетного двора также, когда я не имел новым. Это - фантастический стартер для званого обеда, как это - очень симпатичный суп! Зеленый цвет великолепен...


---

Я чувствовал, что требовалось небольшое количество приправления, таким образом, я добавил немного тмина и кориандра. Хороший в течение дня холодной зимы. Хороший аромат, но слишком много соевых бобов для моей симпатии. Если бы я сделал это снова, то я или использовал бы половину количества бобов или использовал бы смесь бобов.
Даже моему пищевому мужу мяса понравился этот суп. Я пытаюсь накормить его диабетическими дружественными рецептами.
Этот рецепт является фантастическим, также замечательно как основа супа использовать независимо от того, что Вы можете уехать в кладовой. Я использовал бобы Cannelini и также добавил морковь, пастернак, сельдерей и лавровый лист. Ничего себе, какой суп! Это спускалось по удовольствию! Мой муж и сын, которые не являются любителями супа, наслаждались этим. Что больше могло я просить.
Я сделал этот суп с cannelleni бобами, так как я не мог найти соевые бобы, но это оказалось вполне приятно. Все в офисе сказали, что он хорошо пахнул!
Это - очень сердечный & заполняющийся суп, я использовал бататы вместо беседы & почечные бобы вместо бобов сои (просто, потому что они были в моей кладовой).

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салаты

10 мин.
Салаты
Капрезе
Салат очень даже праздничный, из-за одного ингредиента он выйдет в копеечку, но попробовать стоит.

Десерты

Пирог Рождественский с вареньем
Расскажем как приготовить Рождественский пирог, который очень вкусный и пряный. Поздравляем всех и от всей души с великим праздником Рождество Христово!!! Желаем вам добра, мира, любви к ближним и

Вторые блюда

Искендер кебаб (Iskender kebap)
Это больше праздничное или королевское блюдо маде ин Турция. Хочешь стать кулинарной звездой? Приготовь этот рецепт, и будешь блистать перед знакомыми.

Напитки

Диеты

5 жиросжигающих коктейля, пей - худей!
Жиросжигающие коктейли - отличное средство для борьбы с лишним весом. Они ускоряют метаболизм, притупляют чувство голода и снабжают наш организм витаминами и минералами. Лучшая пятерка рецептов этих
Три витаминных коктейля спортсменам
Эти спортивно витаминные коктейли приготовить очень просто, вам надо иметь в наличии основные компоненты такие как шиповник, имбирь и термос. И есть совет отвары из трудно растворимых веществ нужно

Кулинарные статьи

Новогодние рецепты 2012
В разных семьях есть свои рецепты к Новогоднему столу. Кто-то предпочитает обязательный "советский набор": селедку под шубой, холодец, запеченую курицу и квашеную капусту. Излюбленные новогодние
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх