Первые блюда

Овощной суп с бобами



Овощной суп с бобами

Рецепт взят с Заподного сайта(возможно чето не правельно переведено). Здоровое питание в этом восхитительном рецепте с низким содержанием жира, вегетарианский рецепт супа.

Ингредиенты:
(на 4 порции)

1 столовая ложка оливкового масла
1 луковица мелко нарезанная
2 зубчика измельченного чеснока
400 г картофеля, нарезанного мелкими кубиками
4 стакана, немного посоленного, овощного бульона
400 г можно добавить, нарезанные кубиками, помидоры
2 стакана воды
2 х 300 г банки соевых бобов, промытых
1 пучок шпината английского, промытого и нарезанного
1 / 3 стакана листьев петрушки, покрошенной
Перец

Приготовление:

Нагреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Варить лук и чеснок в течение 4 - 5 минут, или пока немного размягчатся. Добавить картофель и варить, перемешивая, в течение 1 минуты.

Добавить воды и помидоры. Довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего и варите, не накрывая крышкой, в течение 20 минут.

Засыпте соевых бобов и варите, не накрывая крышкой, в течение еще 5 минут.

Затем очередь шпината и петрушки. Варить в течение 1 минуты, или пока шпинат размякнет. Приправить перцем.

Примечание 1: Лучше подойдет мелкий и молодой картофель любого сорта.
Примечание 2: Соевые бобы содержат большое количество белка и витаминов А и В.

Приятного аппетита!

Кулинар Svetlana  29-09-2011   Просмотров: 494   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем или оставить комментарий в поле VK.

КОММЕНТАРИИ (2)
Пользователь offline Промтовский кулинар 29 сентября 2011 19:18
комментариев публикаций
Вкусный суп день мокрым зимним! Я использовал сладкий картофель вместо чата картофель, а также бросил в репу, пастернак пару и немного капусты. Кроме того, некоторые тмин и coridander семян. Мне не нравится, водянистые супы, так что я застрял Bamix / палку микшер в суп и частично wizzed его до ввода в фасоли и зеленого.

Thekea добавил

Это был большой рецепт и легко сделать

bellanicholson добавил

Я нашел это очень легким для подчеркнул, без приготовления замороженных зимой я нуждаются в пище день. Я использовал borlotti бобы они вкусили штраф. я использовал говяжий бульон и хорошо. Я налил суп зелень в миску. приготовленный достаточно. Вкус достаточно определенно не нужны соль или перец. Но я не уверен, я бы готовить его снова.

kmgv добавил

Это было легко сделать, но я не хожу больше на вкус его. Consistancy кажется вполне водянистый, может быть, я сделал что-то не так?

---
Я чувствовал, что необходимо немного придать пикантность, так что я добавил немного тмина и кориандра. Хорошо для холодный зимний день.

КБМ добавил
Nice аромат, но слишком много соевых бобов на мой вкус. Если бы я сделал это снова, я бы либо использовать половину количества бобов или использовать смесь бобов.

annieokely добавил
Даже мой муж ест мяса понравился этот суп. Я пытаюсь кормить его с диабетической дружественные рецепты.

delichick добавил
Этот рецепт является фантастическим, это также велика, как суп база использовать все, что вы, возможно, оставили в кладовку. Я использовал Cannelini фасоли и также добавил, морковь, пастернак, сельдерей и лавровый лист. Ничего себе, какой суп! Он спустился удовольствие! Мой муж и сын, которые не являются суп любителей понравилось. Что еще я могу попросить.

annaham добавил
Я сделал этот суп с фасолью cannelleni, так как я не мог найти соевые бобы, но оказалось, весьма приятно. Каждый в офисе сказал, что это пахло хорошо!

lachie добавил
Это очень сердечный заполнения суп, я использовал сладкий картофель вместо чате
          1
Пользователь offline Svetlana 19 февраля 2012 13:16
комментариев публикаций
Расскажите, кто нибудь делал этот суп, на вид этот суп вкусный и сытный
--------------------
Что бы стать звездой в кулинарии нужно практиковаться!
          2

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.