» » Айнтопф куриный по-североамерикански

Айнтопф куриный по-североамерикански

Айнтопф куриный по-североамерикански

Айнтопф - вкусный суп из курицы и со сливками. Готовится легко, съедается на ура, выглядит весьма привлекательно. Попробуйте суп который варят в северной америке и сравните с нашим.

Айнтопф куриный по-североамерикански

Айнтопф - вкусный суп из курицы и со сливками. Готовится легко, съедается на ура, выглядит весьма привлекательно. Попробуйте суп который варят в северной америке и сравните с нашим.

Ингредиенты:

кукуруза консервированная - 500 г.
курица - 1 тушка
лук - 2 шт.
Куриный бульон - 3 стакана
масло сливочное - 100г
сельдерей - 3 веточки
перец сладкий - по 3 шт
сливки - 200 г.
соль, перец черный молотый - по вкусу

Приготовление:

Этап 1. С помощью ножа разделите куру на 5 - 6 кусков, сперва обжарьте с легонца на сливочном масле, влейте туда куриный бульон 2 стакана и варите на слабом огне 20 минут.

Этап 2. Мелкими кубиками покрошите лучок, далее веточки сельдерея точно также. Перец в начале промойте и отделите от сердцевины, после нарежьте на тонкие полоски. Началась жарка. Сначала на сливочном масле обжарьте лук до золотистой корочки, после добавьте к нему остальные овощи и не чуть-чуть потушите. Пришло время для последнего, оставшегося стакана бульона, его нужно влить и тушить еще 5 - 7 минут.

Этап 3. Последние штрихи. Выньте из бульона сваренное, куриное мясо, отделите его от косточек, мелко нарежьте и положите обратно в кастрюлю. Солите и перчите на ваше усмотрение. Доведите до легкого кипения, всыпьте кукурузу, овощи и поварите еще около минуты.

Добавьте взбитые сливки непосредственно перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салаты

10 мин.
Салаты
Капрезе
Салат очень даже праздничный, из-за одного ингредиента он выйдет в копеечку, но попробовать стоит.

Десерты

Пирог Рождественский с вареньем
Расскажем как приготовить Рождественский пирог, который очень вкусный и пряный. Поздравляем всех и от всей души с великим праздником Рождество Христово!!! Желаем вам добра, мира, любви к ближним и

Вторые блюда

Искендер кебаб (Iskender kebap)
Это больше праздничное или королевское блюдо маде ин Турция. Хочешь стать кулинарной звездой? Приготовь этот рецепт, и будешь блистать перед знакомыми.

Напитки

Диеты

5 жиросжигающих коктейля, пей - худей!
Жиросжигающие коктейли - отличное средство для борьбы с лишним весом. Они ускоряют метаболизм, притупляют чувство голода и снабжают наш организм витаминами и минералами. Лучшая пятерка рецептов этих
Три витаминных коктейля спортсменам
Эти спортивно витаминные коктейли приготовить очень просто, вам надо иметь в наличии основные компоненты такие как шиповник, имбирь и термос. И есть совет отвары из трудно растворимых веществ нужно

Кулинарные статьи

Новогодние рецепты 2012
В разных семьях есть свои рецепты к Новогоднему столу. Кто-то предпочитает обязательный "советский набор": селедку под шубой, холодец, запеченую курицу и квашеную капусту. Излюбленные новогодние
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх