Чизкейк сделаный в СВЧ

Чизкейк сделаный в СВЧ

Рецепт для тех у кого нет духовки, а есть микроволновая печь, или для тех кто любит готовить очень быстро. Вы не представляете какой хороший чизкейк получается в простой микроволновке.

Чизкейк сделаный в СВЧ

Рецепт для тех у кого нет духовки, а есть микроволновая печь, или для тех кто любит готовить очень быстро. Вы не представляете какой хороший чизкейк получается в простой микроволновке.

Ингредиенты: Чизкейк сделаный в СВЧ
(2 порции)

Печенье (крошки измельченные) - 0.5 стакана (где то 50 грамм)
Сок апельсиновый - 2 ст. ложки
Сырный крем - 120 грамм
Масло сливочное (растопленное) - 2 ст. ложки
Яйцо - 1 штука
Сахарная пудра - 60 грамм
Сметана - 120 грамм
Украшательства - (какао, ягоды и т.д.)

Приготовление:

Основа: Объедините масло и крошку от печенья. Из этой массы сделайте основу чизкейку таким образом: разложите по формочкам, вдавливая в дно.
Начинка: На умеренной скорости взбейте сметану с сырным кремом. Достаточно нескольких секунд, чтобы смесь получилась однородной консистенции. Не стоит взбивать долго(!), от этого может появиться множество воздушных пузырьков, из-за которых чизкейк может пойти трещинами. Бросьте яйцо и сахарную пудру, обять взбейте чуть-чуть до однородной массы. Влейте апельсиновый сок и аккуратно помешивая. Залейте получившуюся начинку в формочки.
Осталось дело за микроволновкой. Поместите в СВЧ, выставьте такие параметры: мощность 700 Вт (или около того) сготовиться за 2 минуты. Когда готовите в микроволновой печи, всегда следите, ведь эта печь - дама капризная, а вынимать её нужно когда только центр начнет пускать пузырики, вынимайте не медля!.
Серединка чизкейка будет колыхаться, не расстраивайтесь, при охлаждении всё застынет и будет норма.
Охлаждение: Перед тем как положить в холодильник остудите до комнатной температуры, до полного охлаждения держите чизкейк в холодильнике 1,5-2 часа.
Украшайте на своё усмотрение: можно посыпать, полить какао или просто положите ягоды ровными рядами, дело вкуса.

Еще о чизкейке, хоть и принято считать этот десерт Американским, это всё ошибочно, на самом деле это блюдо традиционно Английское. Перевод названия чизкейк звучит как творожно-сырный пирог, но рецепты этого десерта отнюдь не только из сыра и творога. Рецептов существует множество с добавлением разных ингредиентов, например какао, ягод, шоколада и т.д. Разные рецепты чизкейков можно посмотреть тут...

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Фруктовый чизкейк под желе (две формы)
Такой чизкейек по вкусу придется любому, готовить не сложно, немного напряга, совсем чуть - чуть но, обьедение. За столом от него не останется даже маленькой крошки. Девочки дерзайте!
Пасхальное пирожное "Корзинка"
Пасхальное пирожное "Корзинка" от Дафф Голдман Мастер волшебных тортов. И маленькое чудо прямо сейчас: пасхальное ванильное пирожное. Слюнки потекут гарантировано...

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салаты

10 мин.
Салаты
Капрезе
Салат очень даже праздничный, из-за одного ингредиента он выйдет в копеечку, но попробовать стоит.

Десерты

Пирог Рождественский с вареньем
Расскажем как приготовить Рождественский пирог, который очень вкусный и пряный. Поздравляем всех и от всей души с великим праздником Рождество Христово!!! Желаем вам добра, мира, любви к ближним и

Вторые блюда

Искендер кебаб (Iskender kebap)
Это больше праздничное или королевское блюдо маде ин Турция. Хочешь стать кулинарной звездой? Приготовь этот рецепт, и будешь блистать перед знакомыми.

Напитки

Диеты

5 жиросжигающих коктейля, пей - худей!
Жиросжигающие коктейли - отличное средство для борьбы с лишним весом. Они ускоряют метаболизм, притупляют чувство голода и снабжают наш организм витаминами и минералами. Лучшая пятерка рецептов этих
Три витаминных коктейля спортсменам
Эти спортивно витаминные коктейли приготовить очень просто, вам надо иметь в наличии основные компоненты такие как шиповник, имбирь и термос. И есть совет отвары из трудно растворимых веществ нужно

Кулинарные статьи

Новогодние рецепты 2012
В разных семьях есть свои рецепты к Новогоднему столу. Кто-то предпочитает обязательный "советский набор": селедку под шубой, холодец, запеченую курицу и квашеную капусту. Излюбленные новогодние
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх