» » Тульские пряники - видео рецепт
От пользователей

Тульские пряники - видео рецепт


О рецепте:
Мне пришлось ехать в Тулу что бы научится готовить "Тульские пряники".
Ингредиенты:
- 3 стакана муки,
- 1/2 стакана мёда,
- 3/4 стакана сахара,
- 2 яйца,
- 1 ч.ложка разрыхлителя,
- 1/2 стакана густого джема,
- 50 г сливочного масла,
- 1/4 стакана воды,
- 1/2 ч.ложки пряностей (корица, кориандр, гвоздика, мускатный орех, кардамон),
- а также 4 ст.ложки сахара и 6 ст.ложек воды для сиропа.
Количество порций:
3


Видео:


Где учиться приготовлению пряников, как не в Туле? Тульские - самые известные печатные русские пряники. Их изготавливают при помощи пряничной доски. Если такой доски нет - ничего страшного. Освоив основные принципы пряничного искусства, в домашних условиях можно приготовить лепные или вырезные пряники. Они такие же вкусные!

Приятного аппетита!

Кулинар Bazhena  1-10-2015   Просмотров: 414   
Теги: Пряники
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем или оставить комментарий в поле VK.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.