Фаршированная Щука

Фаршированная Щука

Все соединяем (Рыбу, грибы, морковь, лук), добавляем соль и специи по вкусу.
Сделанным фаршем набиваем щучью шкуру, разравниваем, ниткой зашиваем разрез на животе.
Запекаем в в духовке до готовности (примерно 1 час).

Щука (1-1,5 кг)
Грибы сухие - 50 гр.
Морковь - 2 шт. (среднюю)
Лук - 2 шт. (крупный)
Соль, кориандр, перец, или специи по вашему вкусу.

Фаршированная Щука

Ингредиенты:

Щука (1-1,5 кг)
Грибы сухие - 50 гр.
Морковь - 2 шт. (среднюю)
Лук - 2 шт. (крупный)
Соль, кориандр, перец, или специи по вашему вкусу.

Способ приготовления:

Сначала щуку надо помыть, почистить и снять кожу.
Рыбу пропускаем через мясорубку.
Грибы отвариваем, измельчаем и жарим на растительном масле.
Морковь измельчаем на самой мелкой терке, обжариваем.
Лук режем мелко-мелко, большую часть обжариваем, остальное добавляем в фарш в сыром виде.
Все соединяем (Рыбу, грибы, морковь, лук), добавляем соль и специи по вкусу.
Сделанным фаршем набиваем щучью шкуру, разравниваем, ниткой зашиваем разрез на животе.
Запекаем в в духовке до готовности (примерно 1 час).

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салаты

10 мин.
Салаты
Капрезе
Салат очень даже праздничный, из-за одного ингредиента он выйдет в копеечку, но попробовать стоит.

Десерты

Пирог Рождественский с вареньем
Расскажем как приготовить Рождественский пирог, который очень вкусный и пряный. Поздравляем всех и от всей души с великим праздником Рождество Христово!!! Желаем вам добра, мира, любви к ближним и

Вторые блюда

Искендер кебаб (Iskender kebap)
Это больше праздничное или королевское блюдо маде ин Турция. Хочешь стать кулинарной звездой? Приготовь этот рецепт, и будешь блистать перед знакомыми.

Напитки

Диеты

5 жиросжигающих коктейля, пей - худей!
Жиросжигающие коктейли - отличное средство для борьбы с лишним весом. Они ускоряют метаболизм, притупляют чувство голода и снабжают наш организм витаминами и минералами. Лучшая пятерка рецептов этих
Три витаминных коктейля спортсменам
Эти спортивно витаминные коктейли приготовить очень просто, вам надо иметь в наличии основные компоненты такие как шиповник, имбирь и термос. И есть совет отвары из трудно растворимых веществ нужно

Кулинарные статьи

Новогодние рецепты 2012
В разных семьях есть свои рецепты к Новогоднему столу. Кто-то предпочитает обязательный "советский набор": селедку под шубой, холодец, запеченую курицу и квашеную капусту. Излюбленные новогодние
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх