» » Рыба по-гречески (из рыбного филе)

Рыба по-гречески (из рыбного филе)

Рыба по-гречески (из рыбного филе)

А не приготовить нам сегодня вкусное блюдо из рыбы? На приготовление этого, замечательного яства уйдет около 55 минут и получается оно не хуже чем в ресторане.

Рыба по-гречески (из рыбного филе)

А не приготовить нам сегодня вкусное блюдо из рыбы? На приготовление этого, замечательного яства уйдет около 55 минут и получается оно не хуже чем в ресторане.

Ингредиенты:

3 помидорки
500 гр. рыбного филе
2 стол.л маслин без косточек
2 стол.л лимонного сока
2 луковицы
4 стол.л растительного масла
Чеснок
2 стол.л сливочного масла
Пучок свежей зелени
Белый хлеб
Соль, перец (по вкусу)

Приготовление:

Сперва возьмите рыбное филе и сполосните его в холодной воде. Обсушите затем порежте на кусочки по 80-100 г. Окропите соком выжатого лимона, посолите, поперчите.

Лучок накромсайте в виде полуколечек, измельчите чеснок(очень мелко ножом) и поджарьте на сковородке.

Промытые помидоры аккуратно порежьте острым ножом на кружочки. Зелень тщательно промойте и уже просушенную меленько изрубите. Рыбьи кусочки выкладите на сковороду прямо на обжаренный лук с чесноком и посыпьте зеленью. На всё это, сверху, разложите кружки из помидорчиков. Маслины, (также как и лук) порежьте в виде кружочков и посыпьте сверху помидор.

Тушите рыбу на медленном огне минут 5-10. Хлеб нарежьте на ломтики и обжарьте на сливочном масле до хрустящей корочки. Подавайте совместно с тушеной, горячей рыбой.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Вкусные рецепты из Трески
Как вкусно приготовить Треску? Задались вопросом, кулинарная звезда нашла отличное решение. И так, мы предоставляем Вам три, одних из самых вкусных рецепта с зеленью с рукколой и овощами на гриле.
Филе горбуши, вкусное тушение
Для приготовления этого блюда используют филе с кожей или без нее, получаемое при кулинарной разделке рыбы, а также выпускаемое промышлен- ностью. Готовят это блюдо в глубоких порционных сковородах
Гуляш из рыбы
Рыбное филе разрезать на кусочки, обжарить в растительном масле, добавить мелко нарезанный лук, томатную пасту, положить в кастрюлю.

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салаты

10 мин.
Салаты
Капрезе
Салат очень даже праздничный, из-за одного ингредиента он выйдет в копеечку, но попробовать стоит.

Десерты

Пирог Рождественский с вареньем
Расскажем как приготовить Рождественский пирог, который очень вкусный и пряный. Поздравляем всех и от всей души с великим праздником Рождество Христово!!! Желаем вам добра, мира, любви к ближним и

Вторые блюда

Искендер кебаб (Iskender kebap)
Это больше праздничное или королевское блюдо маде ин Турция. Хочешь стать кулинарной звездой? Приготовь этот рецепт, и будешь блистать перед знакомыми.

Напитки

Диеты

5 жиросжигающих коктейля, пей - худей!
Жиросжигающие коктейли - отличное средство для борьбы с лишним весом. Они ускоряют метаболизм, притупляют чувство голода и снабжают наш организм витаминами и минералами. Лучшая пятерка рецептов этих
Три витаминных коктейля спортсменам
Эти спортивно витаминные коктейли приготовить очень просто, вам надо иметь в наличии основные компоненты такие как шиповник, имбирь и термос. И есть совет отвары из трудно растворимых веществ нужно

Кулинарные статьи

Новогодние рецепты 2012
В разных семьях есть свои рецепты к Новогоднему столу. Кто-то предпочитает обязательный "советский набор": селедку под шубой, холодец, запеченую курицу и квашеную капусту. Излюбленные новогодние
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх