Салаты

Салат "Георгин"



Изящный и вкусный салат, который легко готовить и не зазорно подать гостям. Похожый салат мы ели в кафетерии, придумала ему вот такую одежку - и получился "Георгин"

Салат "Георгин"

Ингредиенты:

150 г маринованных шампиньонов
200 г ветчины или балычка
100 г твердого сыра
100 г маслин(или корнишонов)
2 яйца
150 г кукурузы
1 цветной болгарский перчик
Майонез (предпочитаю ЕЖК)

Приготовление:

Ветчину, яйца, перец, порезать соломкой, маслины кружочками, грибы пластинками, сыр натереть на мелкой терке.
--------------
Ветчину, грибы, маслины, яйца, кукурузу смешать с майонезом и выложить горкой на блюдо. Сверху посыпать тертым сыром.
Салат "Георгин"
Можно просто посыпать перчиком, а можно сделать цветок, как на фото. Поставить на 30 минут в холодильник для пропитки.

Приятного аппетита!

Кулинар Svetlana  5-05-2011   Просмотров: 960   
Теги: Сыр, Перец
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем или оставить комментарий в поле VK.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.