Салаты

Салат из курицы


О рецепте:
Мороки многовато, может у вас есть похожий рецепт но по проще, напишите пожалуйста в комментарии.
Ингредиенты:
куриная грудка без кожи - 1 шт.
грибы - 50 г
фасоль стручковая - 50 г
салат смесь из листьев
перец сладкий красный - 1 стручок
зелень петрушки для оформления
помидоры "Помидорка" - 4 шт.
горчица неострая - 1/2 чайной
орехи грецкие крупно рубленные - 15 г
уксус - 1/2 столовой
перец молотый
масло растительное - 1 столовая
вода - 1 столовая
соль по вкусу



Способ приготовления:
Смешаем воду, горчицу, уксус, растительное масло, добавляем молотый перец и подсаливаем. Далее нужно отварить стручки фасоли в течение 7 минут в слегка подсоленной воде. Сливаем воду, обсушиваем фасоль. Чистим грибы и режем ломтиками после ошпариваем. Берем сладкий перец и удаляем семена, режем соломкой. Листья салат моем и сушим, режем на кусочки, мякоть курицы и помидоры - ломтиками. Перемешиваем все подготовленные ингредиенты, помещаем в салатницу. Посыпаем орехами и оформляем зеленью петрушки. Поливаем приправой перед подачей к столу.

Приятного аппетита!

Кулинар Svetlana  12-06-2011   Просмотров: 465   
Теги: Курица
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем или оставить комментарий в поле VK.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.