» » Несколько видов новогодних салатов "Змея"
Салаты

Несколько видов новогодних салатов "Змея"



Несколько видов новогодних салатов "Змея"

Салатов "Змейка" большое множество, думаю у каждого второго в великий праздник "Новый Год" в ночь на 2013 год, на столе будет лежать один из этих салатов, а у некоторых два и более видов. К тому же эта новогодняя змея смотрится на столе завораживающе - прекрасно. А сайт кулинарная-звезда.рф собрал для вас разные виды салатов в виде пресмыкающихся.

Салат Змейка №1

Несколько видов новогодних салатов "Змея"

Опираясь на картинку, Вы качественно слепите эту змею.

Ингредиенты:

Горбуша слабосоленая,
картошка,
плавленые сырки,
яйца,
маслины,
соленые огурцы,
чеснок,
майонез,
морковь,
зелень.

Приготовление:

Отварите картофель и яички, остудите и натрите на тёрке, плавленый сырок тоже натрите, горбушу измельчите вилкой, чеснок раздавите чесночным прессом(если его нет то натрите на мелкой терке), зелень, если добавляете, мелко порубите, и залейте майонезом, посолите, поперчите. Тщательно перемешайте! Слепите из получившегося салата туловище змеи и покройте чешуйками из тонко порезанных на пятаки огурцов. Немного художества, из маслин сделайте глазики, как на картинке, колечки маслин разложите ровным рядом по всей длине ядовитого червяка, в каждый кружочек вставьте кусочек морковки, а еще из моркови вырежьте корону и язык и расставьте по местам.

---

Салат Змейка №2

Несколько видов новогодних салатов "Змея"

Это почти такой же рецепт, только раскладка узора отличается и выглядит эта "годюка" очень эффектно.

Ингредиенты:

- Горбуша слабосоленая 400 г.
- Картофель 4 штуки
- Плавленый сырок 3 штуки (обычно беру «Дружба»)
- Яйца 4 штуки
- Майонез 250 г.
- Чеснок 3 зубчика
- Маслины, соленые огурцы, морковь – для украшения

Приготовление:

Яйца, вареную картошку и плавленые сырки натрите на крупной терке. Горбушу очень мелко порежьте, чеснок порубите на мелкие частицы. Выдавите майонез и тщательно перемешайте. Начинается самое интересное! Сформируйте из салата змею и украсьте чешуей из тонко нарезанных огурцов. Или как на фото создайте завораживающий узор, прилепив порезанные кольцами оливки и маслины, добавив кусочки морковки.

---
Салат Змейка №3

Несколько видов новогодних салатов "Змея"

Еще одна вариация с небольшим отличием, и также простая в применении.

Ингредиенты:

- Свежие шампиньоны 8 шт;
- 2 яйца;
- 3 сырых картофелины;
- 100г ветчины;
- 100г консервированного горошка;
- 50г твердого сыра;
- 2 соленых огурчика;

- зеленый лук;
- майонез.

Приготовление:

Очищенный картофель нарежьте в форме чипсов и поджарьте, постарайтесь не пересушить. Перекладите на тарелку и дайте остыть. Пока картофель остывает порежьте ломтиками грибочки и тоже поджарьте их, жареные грибы поместите на бумажное полотенце для удаления лишнего масла. Яйца и огурцы красиво нашинкуйте. Ветчинку покромсайте соломкой. Далее тертый сыр и горошек посыпьте на грибы. Смешайте ингредиенты с майонезом.

На широкую тарелку художественно разложите салат в виде змейки, картофель это у нас будет чешуя, язык и глаза украсьте как на картинке(язык можно сделать даже из воркови).

Это один из многих подобных рецептов, но вы легко сможете придумать свою "новогоднюю змею".

---
Салат Змейка №4 с горошковой чешуей из иливье

Несколько видов новогодних салатов "Змея"

Этот вид немного отличается, так как он сделан из салата оливье

Ингредиенты:

Салат оливье (выбрать любой оливье отсюда>>)
Зеленый горошек (для чешуи)
Кукуруза (чешуя)
Пучок укропа
Маслинка
красный перец - (полосочка для зрачков)
Редиска (для короны)

Приготовление:

А его приготовление просто, взять готовый салат оливье(если салата заготовлено как на Маланьину свадьбу, можно добавить и отсюда :-)). Разложите его на широкое блюдо в виде змеёныша, по всей длине сверху разложите кукурузу одним рядом, всю остальную площадь тела обтыкайте горохом, глаза сделайте из маслин и красного перца, язык из полоски перца, корону вырежьте из редиски(можно из моркови), и положите веточку укропа.

---
Другие картинки новогоднего салата "Змейка"

Смотрите и может они подстегнут Вас на задумку другого оригинального рецепта.

Несколько видов новогодних салатов "Змея"
Несколько видов новогодних салатов "Змея"
Несколько видов новогодних салатов "Змея"
Несколько видов новогодних салатов "Змея"
Несколько видов новогодних салатов "Змея"
Несколько видов новогодних салатов "Змея"
Несколько видов новогодних салатов "Змея"
Несколько видов новогодних салатов "Змея"

С НОВЫМ ГОДОМ ТОВАРИЩИ!!!

Приятного аппетита!

Кулинар Svetlana  26-11-2012   Просмотров: 1620   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем или оставить комментарий в поле VK.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.