Салат по Пекински

Салат по Пекински

Какой чудесный день, что бы приготовить? А приготовим вот что... приготовим замечательный, Пекинский салат, думаю он вам понравится. К тому же овощи совместно с витаминами, хороший тандем.

Салат по Пекински

Какой чудесный день, что бы приготовить? А приготовим вот что... приготовим замечательный, Пекинский салат, думаю он вам понравится. К тому же овощи совместно с витаминами, хороший тандем.

Ингредиенты:
(на 4 порции)

Пекинская капуста - 1 вилок
Томаты - 2 штуки
Огурцы свежие - 2 штуки
Маслины - по вкусу
Лимонный сок - по вкусу
Лук репчатый - 1 репка
Зелень - на усмотрение
Масло растительное - на глаз
Соль - на усмотрение

Приготовление:
(пошаговый рецепт)

1. Пекинскую капусту нашинкуйте кусочками или соломкой.
2. Лук - репку очистите от шелухи и промойте после нарежьте как можно мельче(отлично подойдет "Slap Chop").
3. Промытые огурцы порежьте на крупные кубики.
4. Томаты вымыть и также порезать на кубики.
5. Маслины поделите ножом пополам.
6. Зелень чистую мелко покрошите.
7. Все хорошенько перемешайте в блюде для салата. Сдобрите лимонным соком, посолите, полейте растительным маслом.
8. Сверху оформите зеленью и салат готов.

Приготовить просто, не так-ли?

Еще один рецепт в качестве бонуса :)

Восточный салат из капусты

Салат по Пекински

Капустный, пикантный салат с перчиком. Наверное весь перец салата и есть перец smile Добавлю, блюдо получается острое!

Ингредиенты:

Капуста белокочанная - 600 грамм
Сушеный красный перец острый - четверть стручка
Масло растительное - 50 мл
Сахар - 1 ч. ложка
Лимон - 1 штук
Соль - на усмотрение

Приготовление:

Подготовьте все эти, простые и малочисленные ингредиенты.
Острый, красный, сушенный перчик(а точнее четвертинку) растолките в ступе. Если же перец свежий, то просто измельчите как можно мельче.
Выдавите лимоновый сок.
Капусту нарубите в кубики.
Ошпарьте эти кубики крутым кипятком и подождите 2 минуты.
Раскалите масло, киньте в него измельченный перец, соль и сахар. Помешивая прогрейте все вместе около минуты до растворения сахара и соли.
С капусты слейте воду.
Залейте в капусту лимонный сок и добавьте горячее маслом со специями.
Нужно подмариновать 4 часа, согласитесь, этот шаг самый трудный в приготовлении, казалось бы такого простого салата. Но получается отменный, Пекинский салат

Приготовляя эти восточные салаты дома, Вы почувствуете чуток востока.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салаты

10 мин.
Салаты
Капрезе
Салат очень даже праздничный, из-за одного ингредиента он выйдет в копеечку, но попробовать стоит.

Десерты

Пирог Рождественский с вареньем
Расскажем как приготовить Рождественский пирог, который очень вкусный и пряный. Поздравляем всех и от всей души с великим праздником Рождество Христово!!! Желаем вам добра, мира, любви к ближним и

Вторые блюда

Искендер кебаб (Iskender kebap)
Это больше праздничное или королевское блюдо маде ин Турция. Хочешь стать кулинарной звездой? Приготовь этот рецепт, и будешь блистать перед знакомыми.

Напитки

Диеты

5 жиросжигающих коктейля, пей - худей!
Жиросжигающие коктейли - отличное средство для борьбы с лишним весом. Они ускоряют метаболизм, притупляют чувство голода и снабжают наш организм витаминами и минералами. Лучшая пятерка рецептов этих
Три витаминных коктейля спортсменам
Эти спортивно витаминные коктейли приготовить очень просто, вам надо иметь в наличии основные компоненты такие как шиповник, имбирь и термос. И есть совет отвары из трудно растворимых веществ нужно

Кулинарные статьи

Новогодние рецепты 2012
В разных семьях есть свои рецепты к Новогоднему столу. Кто-то предпочитает обязательный "советский набор": селедку под шубой, холодец, запеченую курицу и квашеную капусту. Излюбленные новогодние
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх