» » В виде новогоднего календаря
Салаты

В виде новогоднего календаря


О рецепте:
Ещё один интересный, новогодний рецепт, который будет истинным украшением на новогоднем столе. Делается легко, радует глаз, гости будут ошарашены от увиденного. Счастливого нового года!
Ингредиенты:
Всё на глаз
Болгарский и сладкий перец (цвета желтого и красного)
Креветки отварные
Сыр тертый твердых сортов
Яйца вареные (белок и желток отделён)
майонез (или сметанный соус со специями)
Для украшения:
Морковь отварная
Зерна граната 3 шт.
Зелень.



Приготовление:
Постарайтесь выложить слои на тарелку в виде ровного прямоугольника, эти прямоугольники, постепенно будут превращаться в наш съедобный, новогодний календарь. Приготовление сей закуски будет проходить в 6 этапов

1 слой - резаный в кубик болгарский перец разложите прямоугольником и нанесите на него сетку майонеза, для того что бы он связал слой перца но не был обильным. Смотрите как на картинке ниже.
2 слой ровно мелкие отваренные креветки и опять майонезная сеточка.

В виде новогоднего календаря

3 слой Натертый сыр разложите аккуратно, плюс опять связывающая сетка.
4 слой Тертый или крошеный яичный желток. Сетка.

В виде новогоднего календаря

5 слой Теперь уже яичный белок.
6 слой Этот слой уже не только на верху, но и по бокам. Намажьте майонезом очень ровно, все пространства и что бы вам удалось сделать четкий прямоугольник, прижимайте бока широким ножом или другими плоскими принадлежностями.

В виде новогоднего календаря

В виде новогоднего календаря Украшение календаря:

Смотрите ориентируясь по картинке ниже. Цифру "один" вырежьте ножиком из перца красного цвета, буквы "января" выкладывайте из тонких морковных полосок (таким Макаром можно выложить любую дату). Сверху как на картинке по сыпьте желтка, сделайте веточку из укропа и ёлочные игрушки из граната.

Приятного аппетита!

Кулинар Svetlana  31-12-2014   Просмотров: 442   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем или оставить комментарий в поле VK.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.