» » Варежки снегурочки (новогодний салат)

Варежки снегурочки (новогодний салат)

Варежки снегурочки (новогодний салат)

Это новогоднее блюдо, не только красивый атрибут новогоднего стола, но и вкусный салат вместе с новогодним настроением.

Ингредиенты

Основные:
3 шт. - яйца (отоваренных)
200 гр. - отварного филе курицы
100 гр. - сыра (твердых сортов)
1,5 стакана отварного риса
1-2 шт. - луковицы
1-2 шт. - яблок
Майонез – по вкусу
Для окраски яиц:
Капуста красно-кочанная
Для узора:
Зерна граната и майонез

О рецепте:
Этот салат варежки снегурочки, так же как и многие необычные блюда, смотрятся эффектно, красиво, по новогоднему.
Приготовление:
Сперва делаем основу нашего блюда "рукавички снегурочки". Вареный рис положите формой варежек, подравняйте, ведь основа должна быть четкой, слегка смажьте майонезом. Нарежьте филе курицы кубиками и разложите следующим слоем, опять слегка сдобрите майонезом.

Лук очистите, измельчите, ошпарите кипятком, промойте холодной водой(если у вас лук не горьких сортов, можно не ошпаривать). Положите его на куриное мясо, нанесите тоненький слой майонеза. Снова кубиками нарежьте уже яблоко(без кожуры), снова чуток майонеза. Не переборщите майонез!

Яйца вареные отделите на белки и желтки, натрите в отдельные чашки. Посыпьте желтком, сдобрите майонезом.

Капусту перекрутите блендером или кухонным комбайном, выжмите марлей сок, полейте ею белки, они должны окрасится в голубенький цвет(как на картинке сверху). Положите ровным-ровным слоем, с закруглением по контуру(если получится).

Украшение:
Низ блюда, мех варежек, сформируйте из сыра твердых сортов, тоненькой струйкой майонеза нарисуйте снежинку на основе варежки, и узор-змейку по краям варежек, разложите на снежинку гранатовые зерна.

Совет:
1. Если в капусте мало сока, добавьте две столовые ложки воды.
2. Если лук не горький, можно не ошпаривать.

И с новым годом!!! Дорогие мои подписчики.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Мимоза - классический
Не очень частый салат но простой в приготовлении и вкусный. Ещё его можно назвать нежный салат, потому что он нежный.
Пламенная свеча - новогодний салат 2016
Необычный салат со свечей. Простые салаты как то надоели, а тут новый год, понятно что салаты должны быть в этот день особенные и неповторимые. Этот замечательный салат вроде как простой, но в то же
Дракон новогодний салат на 2012
Очередной способ оформления салата в образе Дракона для новогоднего праздника. Таким образом получится состряпать любой слоёный салат. Пошаговый рецепт...

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салаты

10 мин.
Салаты
Капрезе
Салат очень даже праздничный, из-за одного ингредиента он выйдет в копеечку, но попробовать стоит.

Десерты

Пирог Рождественский с вареньем
Расскажем как приготовить Рождественский пирог, который очень вкусный и пряный. Поздравляем всех и от всей души с великим праздником Рождество Христово!!! Желаем вам добра, мира, любви к ближним и

Вторые блюда

Искендер кебаб (Iskender kebap)
Это больше праздничное или королевское блюдо маде ин Турция. Хочешь стать кулинарной звездой? Приготовь этот рецепт, и будешь блистать перед знакомыми.

Напитки

Диеты

5 жиросжигающих коктейля, пей - худей!
Жиросжигающие коктейли - отличное средство для борьбы с лишним весом. Они ускоряют метаболизм, притупляют чувство голода и снабжают наш организм витаминами и минералами. Лучшая пятерка рецептов этих
Три витаминных коктейля спортсменам
Эти спортивно витаминные коктейли приготовить очень просто, вам надо иметь в наличии основные компоненты такие как шиповник, имбирь и термос. И есть совет отвары из трудно растворимых веществ нужно

Кулинарные статьи

Новогодние рецепты 2012
В разных семьях есть свои рецепты к Новогоднему столу. Кто-то предпочитает обязательный "советский набор": селедку под шубой, холодец, запеченую курицу и квашеную капусту. Излюбленные новогодние
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх