» » Луковый салат (Sogan salatasi)

Луковый салат (Sogan salatasi)

Луковый салат (Sogan salatasi)

Три рецепта салата из лука по технологии Турецкой кухни.

Ингредиенты

Рецепт первый
2 лука среднего размера
пол пучка петрушки
сумак
гранатовый сироп
соль
пол лимона
Рецепт второй
3 лука среднего размера
Много соли
чайная ложка перцовой пасты
2.5 ч. л. перца исот
1 ст. л. оливкого масла
по желанию гранатовый сироп
Рецепт третий
2-3 луковицы
2-3 ч. л. сумака
8- 10 росточков петрушки
Соль

О рецепте:
Предлагаем вашему вниманию три рецепта простого, быстрого в приготовлении и вкусного салата — салат из лука.
Рецепт первый

2 лука среднего размера
пол пучка петрушки
сумак
гранатовый сироп
соль
пол лимона

Разрезаем лук на тонкие полукруги. Добавляем в лук гранатовый сироп, соль и сумак и растираем его рукой. Добавляем петрушку и лимон и подаем к столу.

Рецепт второй

3 лука среднего размера
Много соли
чайная ложка перцовой пасты
2.5 ч. л. перца исот
1 ст. л. оливкого масла
по желанию гранатовый сироп
Лук тонко нарезать и замариновать солью. Тщательно вымыть, выжать. Смешать с другими ингредиентами, подать к столу.

Рецепт третий

Особенно подходит к разным видам мясных блюд, изгара, кёфте, лахмаджун и кебабам.
2-3 луковицы
2-3 ч. л. сумака
8- 10 росточков петрушки
Соль

Нарезать лук тонкими кружками, хорошо перетереть с солью. Вложить лук в тарелку и влить стакан воды. Подождать 4 минуты, выжать и положить в ёмкость. Посыпать сумаком и хорошенько смешать. Добавить петрушку и еще раз перемешать.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салаты

10 мин.
Салаты
Капрезе
Салат очень даже праздничный, из-за одного ингредиента он выйдет в копеечку, но попробовать стоит.

Десерты

Пирог Рождественский с вареньем
Расскажем как приготовить Рождественский пирог, который очень вкусный и пряный. Поздравляем всех и от всей души с великим праздником Рождество Христово!!! Желаем вам добра, мира, любви к ближним и

Вторые блюда

Искендер кебаб (Iskender kebap)
Это больше праздничное или королевское блюдо маде ин Турция. Хочешь стать кулинарной звездой? Приготовь этот рецепт, и будешь блистать перед знакомыми.

Напитки

Диеты

5 жиросжигающих коктейля, пей - худей!
Жиросжигающие коктейли - отличное средство для борьбы с лишним весом. Они ускоряют метаболизм, притупляют чувство голода и снабжают наш организм витаминами и минералами. Лучшая пятерка рецептов этих
Три витаминных коктейля спортсменам
Эти спортивно витаминные коктейли приготовить очень просто, вам надо иметь в наличии основные компоненты такие как шиповник, имбирь и термос. И есть совет отвары из трудно растворимых веществ нужно

Кулинарные статьи

Новогодние рецепты 2012
В разных семьях есть свои рецепты к Новогоднему столу. Кто-то предпочитает обязательный "советский набор": селедку под шубой, холодец, запеченую курицу и квашеную капусту. Излюбленные новогодние
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх