Предназначен он для мясных блюд, типа шашлыка, люля-кебаб и др. Кулинарная звезда представляет Вам вкусный рецепт замечательного и в тоже время простого соуса Аджика из зелени петрушки и других

Соусы

16-03-2015 1067 0 Повар: Svetlana

Бешамель (соус, 2 рецепта)

Бешамель это молочно-мучной соус белого цвета. Кулинарная-звезда.рф подготовила два рецепта соуса "Бешамель". Они почти похожи, но немного отличаются способом приготовления.

Соусы

10-02-2015 486 0 Повар: Svetlana

Соус Маринара по быстрому

"Маринара" - соус популярен на Средиземноморье и в основном используется для блюд: с креветками, лапшой, курицей, так же добавляется в пиццу и мажется на бутерброды. Приготовление маринары довольно

Соусы

6-02-2015 536 0 Повар: Svetlana

Римский (для мяса диких животных)

Я знаю много охотников, которые добывают еду с помощью своего, охотничьего ремесла и в питательный рацион входит мясо диких животных, например: бобр, кабан, лось, косуля, селезень и тетерев с

Соусы

11-01-2015 669 0 Повар: Svetlana

Соус карри (несколько видов)

Это горячий, острый соус, превосходно подходящий к блюдам из курицы, готовится быстро примерно 6-8 минут, его даже можно приготовить в микроволновой печи.

Соусы

9-01-2014 884 0 Повар: Svetlana

Как приготовить пикантный сливочный соус!

В этой статье, речь пойдет о соусе, заметьте, не о тортах и даже не о стейке, а именно о соусе. Он не из разряда легких, и летним его тоже назвать нельзя, тем более, при таком обилии сливочного масла

Соусы

16-02-2013 850 0 Повар: Svetlana

Горчичный соус (к свинине)

Если вы захотели что то интересного, пикантного и остренького, кулинарная звезда советует приготовить горчичный соус. Приготовить его не составит труда даже "неумехе", а тонкий изысканный вкус,

Соусы

1-01-2013 1912 0 Повар: Svetlana

Соус "Гремолата"

Гремолата от Майкла Рулмана (Michael Ruhlman) Этот соус готовится очень просто и быстро... По словам автора, такая не сложная комбинация пряностей подходит для приготовления любого тушеного мяса.

Соусы

15-09-2011 773 0 Повар: Svetlana