Кумпир (Kumpir)

Немного походит на то что подают в крошке-картошке, только с кукурузой.
9-09-2017 27 0  Повар: Svetlana

Пастуший салат (Coban salatasi)

Весь секрет в восточной приправе сумак. Салат сделать легко и быстро, главное найти важную приправу.
12-08-2017 62 0  Повар: Svetlana


Домашняя баклава с орехами (ceviz baklavasi)

Десерты Турецкой кухни очень обворожительны, думаю самых бывалых кулинаров можно удивить этой боклавой.
7-06-2017 71 0  Повар: Svetlana

Простой Турецкий плов (pirinc pilavi)

Трудно назвать это нашим привычным пловом, может у жителей Турции другие вкусы.
14-04-2017 50 0  Повар: Svetlana

Хлебный салат с маринованными помидорами

Оказывается, маринованные помидоры отлично подходят для салата. Их сочетание с подсушенным ржаным хлебом, чесноком и луком делает блюдо содержательным и очень вкусным. Этот пикантный салат, без
11-03-2017 122 0  Повар: Bazhena

Слоёные розочки - закусочныеи десертные

Из одного листа слоёного теста мы сегодня приготовим сразу два блюда в виде розочек: закуску с колбасой и сыром и десерт с яблоками и корицей. Колбасная розочка это по сути мини-пицца. В неё можно
26-01-2017 229 0  Повар: Bazhena

Летние помидоры на зиму - видео рецепт

В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус! Это заготовка - хранение томатов на зиму.
4-10-2015 466 0  Повар: Bazhena

Сгущённое молоко - видео рецепт

Оказывается, сгущённое молоко усваивается лучше, чем обыкновенное, а пользы в нём практически столько же. Но есть его много не рекомендуется из-за высокого содержания сахара и жиров. Однако 1-2 ложки
5-06-2015 424 0  Повар: Bazhena

Молочный десерт - видео рецепт

Нежное, воздушное суфле любите? И мороженое тоже уважаете? Тогда вам этот рецепт придётся по вкусу. Тем более, что молоко пьют далеко не все взрослые, а вот кисломолочные продукты полезны для
27-05-2015 415 0  Повар: Bazhena

Итальянские брускетты, видеорецепт

Все уже давно привыкли к быстрому завтраку, который состоит из чая или кофе с бутербродами. Каждый их делает по своему, кто то из простого и стандартного набора хлеб с колбасой, кто то делает
24-05-2015 601 0  Повар: Svetlana