Томатный суп (Domates corbasi)

Вы пробовали когда нибудь томатный суп? Турецкий суп, самый настоящий.
27-09-2017 36 0  Повар: Svetlana

Хлеб — пиде

Вот оно знаменитое пиде, в разных странах его готовят по разному, но вот в Турции именно так.
22-09-2017 30 0  Повар: Svetlana


Кумпир (Kumpir)

Немного походит на то что подают в крошке-картошке, только с кукурузой.
9-09-2017 57 0  Повар: Svetlana

Искендер кебаб (Iskender kebap)

Это больше праздничное или королевское блюдо маде ин Турция. Хочешь стать кулинарной звездой? Приготовь этот рецепт, и будешь блистать перед знакомыми.
1-09-2017 80 0  Повар: Svetlana

Джаджик (Cacik)

Джаджик, каких только названий нет в Турецкой кухне.
31-08-2017 69 0  Повар: Svetlana

Луковый салат (Sogan salatasi)

Три рецепта салата из лука по технологии Турецкой кухни.
26-08-2017 90 0  Повар: Svetlana

Лахмаджун (Lahmacun)

Лахмаджун (Lahmacun) - лепешка с фаршем по-Турецки, со специфическими нотками восточной кухни.
19-08-2017 87 0  Повар: Svetlana

Пастуший салат (Coban salatasi)

Весь секрет в восточной приправе сумак. Салат сделать легко и быстро, главное найти важную приправу.
12-08-2017 80 0  Повар: Svetlana

Чечевичный суп (Mercimek corbasi)

Чечевица, частый ингредиент в Турции и суп этот чисто турецкое блюдо. Сайт кулинарная звезда советует приготовить этот чудесный рецепт.
6-08-2017 80 0  Повар: Svetlana

Домашняя баклава с орехами (ceviz baklavasi)

Десерты Турецкой кухни очень обворожительны, думаю самых бывалых кулинаров можно удивить этой боклавой.
7-06-2017 88 0  Повар: Svetlana