» » Пудинг из куриной печени от Елены Чекаловой

Пудинг из куриной печени от Елены Чекаловой

Пудинг из куриной печени от Елены Чекаловой

Куриные яйца – 3 штуки
Куриная печень - 300 грамм
Мускатный орех
Жирные сливки - 0,5 стакана
Лук - 1 штука
Сливочное масло – по вкусу
Перец
Соль

Пудинг из куриной печени от Елены Чекаловой

Ингредиенты:

Куриные яйца – 3 штуки
Куриная печень - 300 грамм
Мускатный орех
Жирные сливки - 0,5 стакана
Лук - 1 штука
Сливочное масло – по вкусу
Перец
Соль

Для соуса:
Пакет замороженной вишни
Крахмал - 2 ч. ложки
Сахар - по вкусу

Приготовление:

Сначала мелко режем лучёк и томим до мягкого состояния на сковороде со сливочным маслом. Затем, печень измельчаем в блендере вместе с мускатный орех, сливками и яйцами. Добавляем остывший лук и еще раз измельчаем. Выливаем полученное по формам, выкладываем формочки на противень с водой и ставим всё это дело в духовку, разогретую до 170*С градусов, на 12-13 минут.

В это время готовим соус: В блендере протираем половину вишни. Оставшуюся же вишню кладем в сотейник, сыпим сахар (на Ваш вкус), измельченную вишню и крахмал.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Десерты от Юлии Высоцкой
Несколько авторских рецепты Юлии Высоцкой. Рецепт десерта которые придумала Высоцкая Юлия. Венский пирог с вишней, Желе из джин-тоника, Шоколадное сердце с малиной, Лондонский чизкейк.
Печень по берлински
Рецепт с фото Этот рецепт один из тех которые я часто готовлю, так-как это очень вкусное блюдо, заметное на столе и оригинальное, приготовить легко. Знайте, его отведают даже противники печени

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салаты

10 мин.
Салаты
Капрезе
Салат очень даже праздничный, из-за одного ингредиента он выйдет в копеечку, но попробовать стоит.

Десерты

Пирог Рождественский с вареньем
Расскажем как приготовить Рождественский пирог, который очень вкусный и пряный. Поздравляем всех и от всей души с великим праздником Рождество Христово!!! Желаем вам добра, мира, любви к ближним и

Вторые блюда

Искендер кебаб (Iskender kebap)
Это больше праздничное или королевское блюдо маде ин Турция. Хочешь стать кулинарной звездой? Приготовь этот рецепт, и будешь блистать перед знакомыми.

Напитки

Диеты

5 жиросжигающих коктейля, пей - худей!
Жиросжигающие коктейли - отличное средство для борьбы с лишним весом. Они ускоряют метаболизм, притупляют чувство голода и снабжают наш организм витаминами и минералами. Лучшая пятерка рецептов этих
Три витаминных коктейля спортсменам
Эти спортивно витаминные коктейли приготовить очень просто, вам надо иметь в наличии основные компоненты такие как шиповник, имбирь и термос. И есть совет отвары из трудно растворимых веществ нужно

Кулинарные статьи

Новогодние рецепты 2012
В разных семьях есть свои рецепты к Новогоднему столу. Кто-то предпочитает обязательный "советский набор": селедку под шубой, холодец, запеченую курицу и квашеную капусту. Излюбленные новогодние
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх