» » Омлет по Испански - Тортилья

Омлет по Испански - Тортилья

Омлет по Испански - Тортилья

У этого омлета по Испански (тортильи) от простого омлета, к которому мы привыкли с детства, различие не большое, но все-же Испанская нотка в нём есть. И так начинаем приготовление Испанского омлета, не похожего на традиционный.

Омлет по Испански - Тортилья

У этого омлета по Испански (тортильи) от простого омлета, к которому мы привыкли с детства, различие не большое, но все-же Испанская нотка в нём есть. И так начинаем приготовление Испанского омлета, не похожего на традиционный.

Ингредиенты:

Яйца — 5 шт
Картофель — 280 гр
Зеленый горошек — 1 стак
Оливковое масло — 3 ст.л
Лук — 140 гр
Помидор — 1 шт
Соль и Перец — по вкусу

Приготовление:

Готовка Тортильи готовится схожа с обычным омлетом, но наша задача сделать его Испанским.

Возьмите картофель, почистите его, тщательно помойте и нарежьте очень мелко. Возьмите луковицу и проведите с ней такую же процедуру. В раскаленную сковороду с оливковым маслом всыпьте картошку. Обжаривайте картофель в течении 5 минут.

Далее всыпьте на картофель мелко порезанный лук и накройте крышкой. В то время пока это всё жарится-парится, яйца влейте в большую миску и взбивайте. Посолите и поперчите.

Наконец лук и картофель готовы. Хорошо... сейчас нам надо высыпать туда горошек и порезанный томат, это жарьте ещё несколько минут.

Готовое жариво Вам требуется высыпать всё в миску к яичкам. Всё тщательно перемешайте и всыпьте обратно в сковородку, которая стоит уже на слабом огне и ждите 15 минут. Ждите когда рассольчик испарится, после переверните омлет и готовьте ещё минут 5.

Наша, то есть Испанская тортилья готова. Амлет можно подавать к столу, но он там пробудет не долго:)

Омлет по Испански - Тортилья

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Грибной, сливочный суп из лисичек
Совет, в этом рецепте нужно применить грибы лисички, в этом и весь перец . Конечно если Вы не нашли в лесу эти грибы допустимо использовать и другие грибочки. Вкус этого супа при добавлении сливок

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салаты

10 мин.
Салаты
Капрезе
Салат очень даже праздничный, из-за одного ингредиента он выйдет в копеечку, но попробовать стоит.

Десерты

Пирог Рождественский с вареньем
Расскажем как приготовить Рождественский пирог, который очень вкусный и пряный. Поздравляем всех и от всей души с великим праздником Рождество Христово!!! Желаем вам добра, мира, любви к ближним и

Вторые блюда

Искендер кебаб (Iskender kebap)
Это больше праздничное или королевское блюдо маде ин Турция. Хочешь стать кулинарной звездой? Приготовь этот рецепт, и будешь блистать перед знакомыми.

Напитки

Диеты

5 жиросжигающих коктейля, пей - худей!
Жиросжигающие коктейли - отличное средство для борьбы с лишним весом. Они ускоряют метаболизм, притупляют чувство голода и снабжают наш организм витаминами и минералами. Лучшая пятерка рецептов этих
Три витаминных коктейля спортсменам
Эти спортивно витаминные коктейли приготовить очень просто, вам надо иметь в наличии основные компоненты такие как шиповник, имбирь и термос. И есть совет отвары из трудно растворимых веществ нужно

Кулинарные статьи

Новогодние рецепты 2012
В разных семьях есть свои рецепты к Новогоднему столу. Кто-то предпочитает обязательный "советский набор": селедку под шубой, холодец, запеченую курицу и квашеную капусту. Излюбленные новогодние
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх