Рулька с картошкой

Классный рецепт рулькиКлассный рецепт рульки

Блюдо с хитростью, ведь это и мясо и гарнир из картошки запеченной в духовке. Блюдо как сытное, с большим количеством калорий так и праздничное. Вкус насыщенный, ароматный за счет приправ.

Ингредиенты

(кол. порций - 1 рулька.)
Рулька свиная – 1,5 кг;
Картофель – 1 кг;
Розмарин сушеный – 1 ч.л.;
Лук – 1 репка;
Чеснок – 3 зуба;
Лавровый лист – 3 штуки;
Соль – 2 чай. ложки;
Перец черный горошек – 1 чай. ложки;
Ступка для толчения.

О рецепте:
Блюдо с хитростью, ведь это и мясо и гарнир из картошки запеченной в духовке. Блюдо как сытное, с большим количеством калорий так и праздничное. Вкус насыщенный, ароматный за счет приправ.
Все специи разотрите в ступке и смешайте с пропущенным через пресс чесноком. На рульку нанесите надрезы, натрите мясо и углубление специями.
Порежьте лук кольцами и положите их на дно железного противня. Положите свиную ногу и сверху натрите крупной солью.
Первые пол часа требуется выпекать при температуре 250 градусах, потом ещё час при температуре не более 190 градусах. Почистите картошку и порежьте на четвертинки, положите к рульке и продолжайте печь 55 минут.
Рулька получилась - пальчики оближешь.

Информация: Эту рульку с картошкой можно украсить свежей зеленью и добавить свежих овощей.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

3 ч. 30 мин.
Вторые блюда
Запеченная в духовке рулька
Маринад из меда, горчицы, приправы и растительного масла. Отменный вкус этого рецепта не оставит ни кого равнодушным. Не очень сложный рецепт свиной рульки, но долгий.

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салаты

10 мин.
Салаты
Капрезе
Салат очень даже праздничный, из-за одного ингредиента он выйдет в копеечку, но попробовать стоит.

Десерты

Пирог Рождественский с вареньем
Расскажем как приготовить Рождественский пирог, который очень вкусный и пряный. Поздравляем всех и от всей души с великим праздником Рождество Христово!!! Желаем вам добра, мира, любви к ближним и

Вторые блюда

Искендер кебаб (Iskender kebap)
Это больше праздничное или королевское блюдо маде ин Турция. Хочешь стать кулинарной звездой? Приготовь этот рецепт, и будешь блистать перед знакомыми.

Напитки

Диеты

5 жиросжигающих коктейля, пей - худей!
Жиросжигающие коктейли - отличное средство для борьбы с лишним весом. Они ускоряют метаболизм, притупляют чувство голода и снабжают наш организм витаминами и минералами. Лучшая пятерка рецептов этих
Три витаминных коктейля спортсменам
Эти спортивно витаминные коктейли приготовить очень просто, вам надо иметь в наличии основные компоненты такие как шиповник, имбирь и термос. И есть совет отвары из трудно растворимых веществ нужно

Кулинарные статьи

Новогодние рецепты 2012
В разных семьях есть свои рецепты к Новогоднему столу. Кто-то предпочитает обязательный "советский набор": селедку под шубой, холодец, запеченую курицу и квашеную капусту. Излюбленные новогодние
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх