» » Блинчики с апельсиновым соусом и бананами
Выпечка

Блинчики с апельсиновым соусом и бананами



Теперь мои блинные фантазии...
Это больше зимний вариант подачи любимых блинчиков, когда есть масса летних деликатесов можно взять персики, абрикосы и т. д.

Блинчики с апельсиновым соусом и бананами

Ингредиенты:

8 готовых блинов
1 апельсин
2 банана
4 -6 ст. ложки фруктового йогурта
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки сливочного масла

Почистить бананы, ножом разрезать вдоль на 4 части(можно и на 2 части)
Блинчик легонько смазать фруктовым йогуртом (или сл. маслом), положить банан и свернуть рулетиком.

Блинчики с апельсиновым соусом и бананами

Выложить в огнеупорную формочку, смазать сливочным маслом и выпекать 5 минут в разогретой духовке при 180 С (можно в микроволновке). Бананы за это время свой вкус и форму практически не поменяют.

Блинчики с апельсиновым соусом и бананами

Приготовить соус: Апельсин (большой. сочный)очистить, вырезать филейки по возможности, из остатков отжать хорошо сок. На сковородке разогреть хорошо 1 ст. ложку сливочного масла, добавить 2 ст. ложки сахара, размешать и апельсиновый сок. На маленьком огне до загустения непрерывно мешая готовим минут 5-7, когда сироп станет погуще добавляем филе апельсина и оставляем на 1-2 минутки протушиться. Соус готов.

Блинчики с апельсиновым соусом и бананами

Выкладываем на тарелочку наши блинчики, поливаем соусом и наслаждаемся. Это очень вкусно!!!

Приятного аппетита!

Кулинар Svetlana  7-06-2011   Просмотров: 532   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем или оставить комментарий в поле VK.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.