» » Пирог из Татарской кухни. Быстро, вкусно, сытно

Пирог из Татарской кухни. Быстро, вкусно, сытно

Пирог из Татарской кухни. Быстро, вкусно, сытно

Вспомнила один рецепт с давних времен, он родом из татарских блюд, название рецепта не знаю, если кто знает напишите в комментарии пожалуйста. В общем подумала: "Что приготовить на скорую руку и главное что бы было вкусно и питательно?" И вот он (пока назову его Татарский пирог). Ингредиентов тут раз, два и обчёлся, тесто без дрожжевое я замесила сама, если хотите купите в магазине, картофель и перец. Вот увидите этот рецепт простой.

Пирог из Татарской кухни. Быстро, вкусно, сытно

Вспомнила один рецепт с давних времен, он родом из татарских блюд, название рецепта не знаю, если кто знает напишите в комментарии пожалуйста. В общем подумала: "Что приготовить на скорую руку и главное что бы было вкусно и питательно?" И вот он (пока назову его Татарский пирог). Ингредиентов тут раз, два и обчёлся, тесто без дрожжевое я замесила сама, если хотите купите в магазине, картофель и перец. Вот увидите этот рецепт простой.

Ингредиенты:
(2 порции)

Картофель - 6 небольших
Масло сливочное - 40 гр.
Лук - 2 головки
Перец - по вкусу
Для теста:
Молоко или кефир - 0.5 стакана
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 1 ст. ложка
Мука - на глаз, до консистенции теста (что бы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось)
Соль - по вкусу

Татарский пирог в открытом виде http://кулинарная-звезда.рфТатарский пирог в открытом виде http://кулинарная-звезда.рф
(пирог в открытом виде)

Приготовление:

Сначала приготовьте тесто, смешивая компоненты для него, если Вы не пошли за ним в магазин. Разделите его на 2 части и раскатайте на круглые пласты.

Затем, сырую, очищенную картошку нарежьте мелкими кубиками (примерно по 0.7 см.), в чашке смешайте с мелко шинкованным луком, перцем и солью.

Разделите эту начинку на 2 части для каждого пирога(помните, делаем 2 порции) и разложите не на весь пласт, а лишь на одну половину круга теста, сверху на картошку положите сливочное масло, порезанное ножом на тоненькие пластинки и закройте начинку, второй, не занятой половиной круга, защепите края.

Всё, ставим оба пирога в, предварительно разогретую духовку, на выпекание, на 30-40мин. Дайте отдохнуть и приступайте кушать.

Есть их надо особым, интересным способом. Срежьте ножом верхнюю крышку пирога, и используйте её в место хлеба, а содержимое пирога кушайте ложкой или вилкой(кому как нравится) как из тарелки, можете добавить майонез.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час.
Выпечка
Сладкий пирог "Петушок"
Когда смотришь на задорный символ наступающего 2017 года — Петушка — всегда поднимается настроение. Предлагаю вам рецепт, как приготовить новогодний пирог "Петушок". Приятных вам хлопот на кухне!
Пирог Рождественский с вареньем
Расскажем как приготовить Рождественский пирог, который очень вкусный и пряный. Поздравляем всех и от всей души с великим праздником Рождество Христово!!! Желаем вам добра, мира, любви к ближним и

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салаты

10 мин.
Салаты
Капрезе
Салат очень даже праздничный, из-за одного ингредиента он выйдет в копеечку, но попробовать стоит.

Десерты

Пирог Рождественский с вареньем
Расскажем как приготовить Рождественский пирог, который очень вкусный и пряный. Поздравляем всех и от всей души с великим праздником Рождество Христово!!! Желаем вам добра, мира, любви к ближним и

Вторые блюда

Искендер кебаб (Iskender kebap)
Это больше праздничное или королевское блюдо маде ин Турция. Хочешь стать кулинарной звездой? Приготовь этот рецепт, и будешь блистать перед знакомыми.

Напитки

Диеты

5 жиросжигающих коктейля, пей - худей!
Жиросжигающие коктейли - отличное средство для борьбы с лишним весом. Они ускоряют метаболизм, притупляют чувство голода и снабжают наш организм витаминами и минералами. Лучшая пятерка рецептов этих
Три витаминных коктейля спортсменам
Эти спортивно витаминные коктейли приготовить очень просто, вам надо иметь в наличии основные компоненты такие как шиповник, имбирь и термос. И есть совет отвары из трудно растворимых веществ нужно

Кулинарные статьи

Новогодние рецепты 2012
В разных семьях есть свои рецепты к Новогоднему столу. Кто-то предпочитает обязательный "советский набор": селедку под шубой, холодец, запеченую курицу и квашеную капусту. Излюбленные новогодние
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх