Хлеб — пиде

Хлеб — пиде

Вот оно знаменитое пиде, в разных странах его готовят по разному, но вот в Турции именно так.

Ингредиенты

2 стакана муки
1-2 ч.л. сахара
1.2 ч.л. соли
2-4 ч.л. дрожжей порошка
1 ст.л. молока
3-4 стакана воды
2 ст.л. оливкового масла

О рецепте:
Хлеб в виде лепешки — пиде один из многих разновидностей хлеба в Турции. Его часто можно встретить в рецептах мясных блюд, а также много его потребляется во время Рамазана. Есть много разновидностей хлеба- пиде , с кунжутом, с яйцом, с начинкой, с пряностями. Предлагаем Вашему вниманию простой рецепт пиде.
Приготовление:
Муку, сахар, соль и дрожжи размешать в широкой миске. Добавить воду, молоко и оливковое масло комнатной температуры и замешать тесто. Тесто должно получиться мягким и немного прилипающим к рукам. Накрыть миску и дать тесту взойти 1-2 часа. Разделить на 8 частей. Каждую лепешку раскатать и придать желаемую форму пример на видео (словами не объяснить). Каждую лепешку оставить еще на 15 мин в теплом месте взойти. Выпекать в течении 8-10 минут, или до появления румянца, в разогретой до 220 градусов духовке.
Пиде готово! Афиет олсун! Кулинарная звезда рекомендует готовить такой хлеб.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

Тесто для пиццы по Итальянски
Не секрет, что для большинства людей вкусность пиццы прячется в правильном приготовлении теста для пиццы. Некоторым "гурманам" нравится толстая, пышная а другие любят тонкую и хрустящую основу. Чтобы

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Салаты

10 мин.
Салаты
Капрезе
Салат очень даже праздничный, из-за одного ингредиента он выйдет в копеечку, но попробовать стоит.

Десерты

Пирог Рождественский с вареньем
Расскажем как приготовить Рождественский пирог, который очень вкусный и пряный. Поздравляем всех и от всей души с великим праздником Рождество Христово!!! Желаем вам добра, мира, любви к ближним и

Вторые блюда

Искендер кебаб (Iskender kebap)
Это больше праздничное или королевское блюдо маде ин Турция. Хочешь стать кулинарной звездой? Приготовь этот рецепт, и будешь блистать перед знакомыми.

Напитки

Диеты

5 жиросжигающих коктейля, пей - худей!
Жиросжигающие коктейли - отличное средство для борьбы с лишним весом. Они ускоряют метаболизм, притупляют чувство голода и снабжают наш организм витаминами и минералами. Лучшая пятерка рецептов этих
Три витаминных коктейля спортсменам
Эти спортивно витаминные коктейли приготовить очень просто, вам надо иметь в наличии основные компоненты такие как шиповник, имбирь и термос. И есть совет отвары из трудно растворимых веществ нужно

Кулинарные статьи

Новогодние рецепты 2012
В разных семьях есть свои рецепты к Новогоднему столу. Кто-то предпочитает обязательный "советский набор": селедку под шубой, холодец, запеченую курицу и квашеную капусту. Излюбленные новогодние
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх